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2026年厨房电器质量抽查细则

一、抽查依据

本次厨房电器质量抽查严格依据《中华人民共和国产品质量法》《产品质量监督抽查管理暂行办法》（国家市场监督管理总局令第18号）及现行有效的国家标准、行业标准开展。涉及的主要技术标准包括但不限于：

-GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求》

-GB4706.21-2008《家用和类似用途电器的安全微波炉的特殊要求》

-GB4706.14-2008《家用和类似用途电器的安全厨房机械的特殊要求》

-GB16410-2020《家用燃气灶具》

-GB/T17713-2011《吸油烟机》

-GB12021.6-2017《自动电饭锅能效限定值及能效等级》

-GB21456-2021《家用电磁灶能效限定值及能效等级》

-GB/T22707-2021《吸油烟机》（修订版）

-GB/T30721-2014《家用和类似用途电烤箱、面包机、华夫饼机性能测试方法》（2025年修订版）

-GB/T26163.1-2010《工业电加热装置能耗分等第1部分：通用要求》（适用于电加热类厨房电器）

-GB31604系列《食品安全国家标准食品接触材料及制品》（涉及食品接触部件的安全性）

二、抽查范围

本次抽查覆盖生产领域、流通领域及网络销售平台，重点针对消费者投诉集中、市场占有率高、近年监督抽查中问题突出的厨房电器产品。具体范围如下：

（一）生产领域

省内注册且具备厨房电器生产资质的企业（含委托加工企业），重点抽查年销售量超过5万台的企业，以及近3年未接受过省级以上监督抽查的企业。

（二）流通领域

省内大型商超、家居建材市场、家电专卖场等实体销售场所，抽样对象为在售的主流型号产品（含新品及库存6个月内的产品）。

（三）网络销售平台

国内主要电商平台（需通过平台后台数据筛选月销量前5000的商品链接），抽样时需记录商品页面的宣传信息（包括但不限于能效等级、安全认证标识、功能参数），并同步保存商品详情页截图作为备查资料。

三、抽查产品及检验项目

本次抽查产品包括但不限于：电饭煲（自动电饭锅）、电压力锅、微波炉、吸油烟机、家用燃气灶具、电烤箱、电磁灶、电热水壶（1.5L以上）、食品加工机（榨汁机、绞肉机等）。以下按产品类别明确具体检验项目及检验方法：

（一）电饭煲（自动电饭锅）

1.安全性能

-输入功率和电流（GB4706.1-2005第10章）：在额定电压下运行至稳定状态，测量输入功率偏差不超过±10%，电流值符合明示值。

-发热（GB4706.1-2005第11章）：测试各部位温升，其中金属外壳温升≤70K，绝缘材料表面温升≤85K（对触及带电部件的绝缘）或≤65K（对其他绝缘）。

-泄漏电流和电气强度（GB4706.1-2005第13、14章）：泄漏电流≤0.25mA（对II类器具）或≤0.75mA（对I类器具）；电气强度测试电压为1250V（基本绝缘）或2500V（加强绝缘），持续1min无击穿或闪络。

-耐潮湿（GB4706.1-2005第15章）：在温度（40±2）℃、相对湿度（93±3）%的环境中放置48h后，立即进行泄漏电流和电气强度测试，结果应符合要求。

-非正常工作（GB4706.1-2005第19章）：模拟温控器失效、过载等异常状态，测试过程中不应出现火焰、熔融金属滴落或超过限值的温升（如外表面温度≤90℃）。

-结构（GB4706.1-2005第22章）：检查防触电保护（如内部布线是否被锐边损伤）、防烫伤设计（如提手温度≤60℃）、排水孔（避免积水导致电气短路）等。

2.能效指标

-能效等级（GB12021.6-2017）：明示等级需与实测一致，且不得低于3级（2026年起执行新版标准，可能提升至2级为最低准入）。

-热效率（GB12021.6-2017）：1级≥83%，2级≥81%，3级≥79%（按2026年可能的修订，3级或调整为80%）。

-保温功耗（GB12021.6-2017）：1级≤0.3W，2级≤0.4W，3级≤0.5W。

3.功能性能

-煮饭时间（GB/T12665-2008）：在标准测试条件下（2kg大米+3L水），煮饭时间≤35min（针对5L及以上容量产品）。

-保温稳定性（企业明示标准）：保温2h内，米饭中心温度应保持在65℃以上且≤85℃，避免微生物滋生。

4.食品接触安全性

-迁移量（GB31604.8-2016）：测试不粘锅涂层的镉（Cd）、铅（Pb）迁移量，限值分别为≤