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提拉米苏食谱与操作.pdfVIP

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  • 2026-02-17 发布于北京
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提拉米苏食谱与操作.pdf

    酒店管理公司

    自助餐档—提拉米苏食谱

    一、菜品名称：提拉米苏

    二、适用范围：各实体自助餐

    三、菜品操作规范

    （一）原料验收环节

    项目要求关键点及特别说明

    1芝士用安佳凝胶片用百利

    原料2淡奶油使用雀巢

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