养鹅的试题及答案.docxVIP

养鹅的试题及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.养鹅的主要目的是什么？()

A.观赏

B.产蛋

C.肉食

D.观光旅游

2.鹅的饲养周期一般是多久？()

A.1个月

B.2个月

C.3个月

D.4个月

3.以下哪种饲料不适合鹅食用？()

A.玉米

B.大麦

C.菜籽饼

D.豆饼

4.鹅的日常管理中，以下哪项不是必须的？()

A.水浴

B.修剪翅膀

C.清洁环境

D.定期驱虫

5.鹅的繁殖季节一般在什么时候？()

A.春季

B.夏季

C.秋季

D.冬季

6.鹅的消化系统与鸡相比有什么特点？()

A.消化能力更强

B.消化能力更弱

C.没有差异

D.消化速度更快

7.鹅舍的通风换气对鹅的健康有什么影响？()

A.有利健康

B.不利健康

C.无影响

D.影响不确定

8.鹅的羽毛颜色主要由什么决定？()

A.遗传因素

B.饲养环境

C.饲料类型

D.管理方式

9.鹅的常见疾病有哪些？()

A.禽霍乱

B.鹅痘

C.禽流感

D.以上都是

10.鹅的屠宰率一般在多少左右？()

A.40%-50%

B.50%-60%

C.60%-70%

D.70%-80%

二、多选题(共5题)

11.鹅的生长过程中，以下哪些因素会影响其生长速度？()

A.饲料类型

B.饲养环境

C.疾病预防

D.繁殖方式

12.鹅舍的日常管理中，以下哪些措施是必要的？()

A.清洁鹅舍

B.通风换气

C.控制温度

D.定期消毒

13.鹅的饲料成分中，以下哪些是鹅所需的营养素？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.纤维素

D.维生素

14.鹅的繁殖过程中，以下哪些行为是正常的繁殖行为？()

A.求偶

B.交配

C.筑巢

D.孵卵

15.鹅在饲养过程中可能受到哪些疾病的影响？()

A.禽霍乱

B.鹅痘

C.禽流感

D.肠胃炎

三、填空题(共5题)

16.鹅的饲养周期一般为______个月左右，这个期间鹅可以长到适合出栏的体重。

17.鹅的消化系统与鸡相比，消化______更强，能够更好地消化粗纤维。

18.鹅舍的通风换气对鹅的健康有利，可以保持舍内空气______，减少疾病发生。

19.鹅的繁殖季节一般在______，这个季节气候适宜，有利于鹅的繁殖。

20.鹅的屠宰率一般在______左右，这个比例是衡量鹅肉品质的重要指标。

四、判断题(共5题)

21.鹅是草食性动物，主要以植物性饲料为食。()

A.正确B.错误

22.鹅的羽毛颜色可以人工选择和培育，形成多种颜色品种。()

A.正确B.错误

23.鹅的消化系统与鸡相似，主要区别在于胃的形态。()

A.正确B.错误

24.鹅在繁殖季节会表现出明显的求偶行为，如鸣叫和追逐。()

A.正确B.错误

25.鹅的屠宰过程中，不需要进行屠宰前检验。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请详细说明鹅舍建设时应注意的几个关键因素。

27.在鹅的饲养过程中，如何预防鹅痘这种疾病？

28.鹅的饲料中，粗纤维的含量对其消化有什么影响？

29.鹅在冬季饲养时，有哪些特殊的管理措施需要采取？

30.鹅的屠宰过程有哪些步骤？每个步骤需要注意什么？

养鹅的试题及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】养鹅的主要目的是为了获取鹅肉，鹅肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，营养丰富。

2.【答案】D

【解析】鹅的饲养周期一般为4个月左右，这个期间鹅可以长到适合出栏的体重。

3.【答案】C

【解析】菜籽饼含有一定量的毒素，不适合鹅食用，否则可能导致鹅中毒。

4.【答案】B

【解析】鹅的日常管理中，水浴、清洁环境和定期驱虫都是必须的，但修剪翅膀不是必须的。

5.【答案】A

【解析】鹅的繁殖季节一般在春季，这个季节气候适宜，有利于鹅的繁殖。

6.【答案】A

【解析】鹅的消化系统与鸡相比，消化能力更强，能够更好地消化粗纤维。

7.【答案】A

【解析】鹅舍的通风换气对鹅的健康有利，可以保持舍内空气新鲜，减少疾病发生。

8.【答案】A

【解析】鹅的羽毛颜色主要由遗传因素决定，不同品种的鹅羽毛颜色差异较大。

9.