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上海化学基础知识点

物质的分类与性质

1.纯净物与混合物：纯净物由一种物质组成，有固定的组成和性质，如氧气（\(O_2\)）、水（\(H_2O\)）。混合物由多种物质混合而成，无固定组成和性质，如空气是由氮气、氧气等多种气体组成。

2.单质与化合物：单质是由同种元素组成的纯净物，分为金属单质（如铁\(Fe\)、铜\(Cu\)）和非金属单质（如氢气\(H_2\)、碳\(C\)）；化合物是由不同种元素组成的纯净物，像二氧化碳（\(CO_2\)）、氯化钠（\(NaCl\)）。

3.物质的性质：物理性质是物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，如颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等；化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质，如可燃性、氧化性、还原性、酸碱性等。

化学用语

1.元素符号：用来表示元素的符号，如\(H\)表示氢元素，\(O\)表示氧元素。元素符号不仅表示一种元素，还能表示该元素的一个原子。

2.化学式：用元素符号和数字的组合表示物质组成的式子。例如，水的化学式是\(H_2O\)，表示水由氢元素和氧元素组成，一个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成。

3.化学方程式：用化学式来表示化学反应的式子。如\(2H_2+O_2\stackrel{点燃}{=\!=\!=}2H_2O\)，它不仅表明了反应物（氢气和氧气）、生成物（水）和反应条件（点燃），还体现了各物质之间的质量关系。

化学基本反应类型

1.化合反应：由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应，可表示为\(A+B+\cdots\longrightarrowC\)。例如，\(C+O_2\stackrel{点燃}{=\!=\!=}CO_2\)。

2.分解反应：由一种反应物生成两种或两种以上其他物质的反应，可表示为\(C\longrightarrowA+B+\cdots\)。例如，\(2H_2O\stackrel{通电}{=\!=\!=}2H_2\uparrow+O_2\uparrow\)。

3.置换反应：一种单质和一种化合物反应，生成另一种单质和另一种化合物的反应，可表示为\(A+BC\longrightarrowB+AC\)。例如，\(Zn+H_2SO_4=\!=\!=ZnSO_4+H_2\uparrow\)。

4.复分解反应：两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的反应，可表示为\(AB+CD\longrightarrowAD+CB\)。例如，\(HCl+NaOH=\!=\!=NaCl+H_2O\)。发生复分解反应的条件是有沉淀、气体或水生成。

空气与氧气

1.空气的成分：按体积计算，大约是氮气\(78\%\)、氧气\(21\%\)、稀有气体\(0.94\%\)、二氧化碳\(0.03\%\)、其他气体和杂质\(0.03\%\)。

2.氧气的性质：物理性质上，氧气是无色无味的气体，不易溶于水，密度比空气略大。化学性质比较活泼，能支持燃烧，供给呼吸。例如，铁丝在氧气中燃烧：\(3Fe+2O_2\stackrel{点燃}{=\!=\!=}Fe_3O_4\)。

3.氧气的制取：实验室制取氧气常用的方法有：加热高锰酸钾：\(2KMnO_4\stackrel{\triangle}{=\!=\!=}K_2MnO_4+MnO_2+O_2\uparrow\)；分解过氧化氢溶液：\(2H_2O_2\stackrel{MnO_2}{=\!=\!=}2H_2O+O_2\uparrow\)；加热氯酸钾和二氧化锰的混合物：\(2KClO_3\stackrel{MnO_2}{\underset{\triangle}{=\!=\!=}}2KCl+3O_2\uparrow\)。

水与溶液

1.水的组成：通过电解水实验可知，水由氢元素和氧元素组成，化学方程式为\(2H_2O\stackrel{通电}{=\!=\!=}2H_2\uparrow+O_2\uparrow\)，且生成氢气和氧气的体积比约为\(2:1\)。

2.水的净化：常用的净化方法有沉淀、过滤、吸附、蒸馏等。过滤可除去水中的不溶性杂质；活性炭吸附可除去水中的色素和异味；蒸馏能得到纯度较高的水。

3.溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。溶液由溶质和溶剂组成。溶解度是指在一定温度下，某固态物质在\(100g\)溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。

碳及其化合物

1.碳的单质：常见的有金刚石、石墨和\(C_{60}\)等