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2025年煎药室考试题及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.中药煎药室的环境要求是什么？()

A.室温保持在15-25℃

B.空气相对湿度保持在40-70%

C.室内光线充足，无直射阳光

D.以上都是

2.煎药时，下列哪种药材不宜先煎？()

A.黄芪

B.人参

C.红花

D.当归

3.煎药过程中，以下哪种操作是错误的？()

A.先煎矿物药和动物药

B.先浸泡药材30分钟以上

C.使用清洁的煎药器具

D.煎药过程中不能搅拌

4.煎药结束后，药液应该怎样处理？()

A.直接倒入垃圾桶

B.倒入指定的容器内

C.混合后分两次服用

D.丢弃药渣，药液可反复使用

5.下列哪种药材需要先煎？()

A.黄芪

B.人参

C.红花

D.当归

6.煎药时，以下哪种容器不宜使用？()

A.玻璃容器

B.陶瓷容器

C.铝制容器

D.不锈钢容器

7.煎药时，以下哪种情况会导致药效降低？()

A.煎药温度过高

B.煎药时间过长

C.药材浸泡时间不足

D.煎药过程中药液过少

8.煎药室中，以下哪种设备是必须的？()

A.煎药锅

B.筛药机

C.炒药锅

D.热水器

9.煎药过程中，以下哪种操作是安全的？()

A.直接用手抓取药材

B.使用夹子取药

C.用嘴尝试药液

D.煎药时打开盖子观察

10.煎药结束后，药渣应该怎样处理？()

A.直接倒入垃圾桶

B.倒入指定的容器内

C.混合后分两次服用

D.丢弃药渣，药液可反复使用

二、多选题(共5题)

11.中药煎药室的安全卫生措施包括哪些？()

A.煎药锅定期消毒

B.严禁非工作人员进入

C.使用一次性煎药器具

D.保持室内清洁

12.下列哪些属于煎药过程中需要控制的参数？()

A.药材浸泡时间

B.煎药温度

C.煎煮时间

D.煎药容器材质

13.在煎药室，以下哪些情况可能会影响药效？()

A.煎药容器不清洁

B.药材未充分浸泡

C.煎药时间过短

D.药材品种搭配不当

14.煎药过程中，以下哪些做法是正确的？()

A.遵守操作规程

B.使用适当的煎药器具

C.煎药时搅拌以助药效

D.保持煎药环境的安静

15.煎药结束后，药液的储存和服用需要注意什么？()

A.药液应在适宜的温度下储存

B.避免药液反复加热

C.分剂量储存，分次服用

D.服用前检查药液是否变质

三、填空题(共5题)

16.煎药前，需要将药材浸泡在清水中，通常浸泡时间为__小时左右。

17.煎药过程中，__是保证药效的关键，应严格控制。

18.煎药室的环境要求室内温度保持在__℃左右，相对湿度保持在__%左右。

19.煎药结束后，药液应倒入__，并妥善处理药渣。

20.__是煎药过程中防止交叉污染的重要措施。

四、判断题(共5题)

21.煎药时，所有药材都可以同时放入锅中煎煮。()

A.正确B.错误

22.煎药过程中，药液越浓越好。()

A.正确B.错误

23.煎药室内的温度和湿度不需要控制。()

A.正确B.错误

24.煎药结束后，药渣可以随意丢弃。()

A.正确B.错误

25.煎药室工作人员应定期进行健康检查。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述煎药过程中影响药效的因素有哪些？

27.如何确保煎药过程中药液的安全卫生？

28.煎药过程中如何防止药材的交叉污染？

29.煎药结束后，如何处理药渣和药液？

30.煎药室的工作人员在操作过程中应注意哪些事项？

2025年煎药室考试题及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】D

【解析】中药煎药室应保持适宜的温度、湿度和光线条件，以确保煎药质量和工作人员的舒适度。

2.【答案】B

【解析】人参贵重，煎煮时不宜先煎，以免有效成分丢失。

3.【答案】D

【解析】煎药过程中适当搅拌可以保证药材均匀受热，提高煎出率。

4.【答案】B

【解析】煎药结束后，药液应倒入指定的容器内，以便回收处理。

5.【答案】A

【解析】黄芪为矿物药，煎煮时需先煎，以确保有效成分充分释放。

6.【答案】C

【解析】铝制容器在煎药过程中易与药液中的酸性成分发生反应，影响药效。

7.【答案】C

【解析】药材浸泡时间不足