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《衣物清洁与生活自理》——五年级综合实践活动设计

一、教学内容分析

??本课隶属于义务教育《综合实践活动课程指导纲要》中“生活技能与社会服务”主题模块，是五年级上册“家政与生活”单元的核心实践课题。从课程标准的维度解构，其知识技能图谱涵盖了衣物材质辨识、污渍类型认知、洗涤剂作用原理及手洗、机洗的基本操作流程。这不仅是日常自理技能的习得，更是引导学生从“知其然”向“知其所以然”迈进，理解现象背后的简单科学原理（如表面活性剂作用），在单元知识链中承上（链接个人卫生习惯）启下（通向更复杂的家庭劳动规划与管理）。在过程方法路径上，本节课是“项目式学习”与“体验式学习”的典型载体。学科思想方法体现为“系统性思维”（将洗衣视为包含分类、预处理、清洗、晾晒的完整系统）和“实证探究精神”（通过对比实验观察不同洗涤方式的效果）。课堂将通过模拟真实生活场景的任务驱动，引导学生像“生活科学家”一样观察、假设、实践、验证。其素养价值渗透深远，超越单纯的劳动技能训练，指向“劳动观念”的树立（尊重劳动、体会价值）、“责任担当”的培养（个人事务自理）、“理性思维”的萌芽（基于证据做出选择）以及“审美情趣”的熏陶（感受整洁衣物带来的秩序美）。教学重难点预判在于如何将琐碎的操作步骤升华为系统化的生活智慧，并克服学生在精细操作和耐心坚持上可能遇到的困难。

??基于“以学定教”原则进行学情诊断：五年级学生普遍具备“衣物脏了需清洗”的朴素生活经验，部分学生有过简单手洗袜子的经历，此为已有基础。然而，他们的认知多停留于零散、感性的片段，对衣物分类的科学依据、洗涤用品的定量使用、不同污渍的处理策略等系统性知识存在明显认知障碍，且可能存在“洗衣全靠洗衣机”“洗涤剂越多越好”等前概念误区。兴趣点则在于亲手操作的实践乐趣和对“神奇”去污过程的好奇。为动态把握学情，教学过程将嵌入多维度形成性评估：在“分类”任务中观察其分类依据的科学性；在“预处理”环节评估其观察与问题解决能力；在实践操作中通过巡视关注其动作的规范性与耐心程度。基于此，教学调适策略将体现差异化：为动手能力强的学生提供挑战性污渍处理任务；为细致度不足的学生提供图文并茂的操作流程图卡作为“脚手架”；为认知快速的学生引导其思考环保节水等拓展性问题，确保每位学生都能在“最近发展区”获得成长。

二、教学目标

??知识目标：学生能够系统阐述科学洗衣的基本流程，指认常见衣物材质（如棉、麻、化纤）并说明其简易鉴别方法；能解释洗涤剂去污的基本原理（润湿、乳化、分散）；准确说出针对油渍、汗渍、色素渍等不同污渍的预处理要点，建构起从认知到应用的层次化知识结构。

??能力目标：学生能够独立完成一整套从分类、预处理到手洗/模拟机洗（设置程序）的洗衣操作，动作规范、步骤清晰；在小组合作中，能分工协作设计简单的对比实验（如热水与冷水洗涤效果对比），并依据观察结果进行口头汇报，初步发展信息处理与实证探究能力。

??情感态度与价值观目标：通过亲身体验洗衣过程的辛劳与完成后看到洁净衣物的成就感，深化对家庭劳动价值的认同，初步形成“自己的事情自己做”的责任意识；在小组合作中能主动承担任务、耐心倾听同伴意见，表现出对集体劳动的积极态度。

??科学（学科）思维目标：重点发展“分类与比较”思维及“系统化”思维。学生能将衣物按材质、颜色、脏污程度等多元标准进行合理分类，并能基于不同变量（如水温、洗涤剂用量）设计简单对照，通过比较得出结论；能将洗衣视为一个环环相扣的系统工程，理解每一步骤对最终结果的影响。

??评价与元认知目标：引导学生依据“操作规范评价量规”进行自评与互评，反思自己操作中的优点与不足；能够回顾学习过程，总结出“先观察、再分类、后处理”这一解决生活类问题的通用策略，提升迁移应用与自我监控的学习能力。

三、教学重点与难点

??教学重点：掌握科学的洗衣流程与操作方法，包括衣物的正确分类、针对性预处理以及规范的手洗/机洗程序。确立依据在于，这是《指导纲要》中生活技能培养的核心要求，是学生将认知转化为实践能力的关键枢纽，也是形成系统性劳动观念、实现生活自理的基础。该重点直接对应“劳动素养”中“具备完成一定劳动任务所需的设计、操作能力”这一核心要求，是后续学习更复杂家务管理与规划的必要奠基。

??教学难点：污渍的辨识与分类处理策略，以及在整个实践过程中保持细致、耐心的劳动品质。预设依据源于学情分析：污渍处理需要综合运用观察、推理和生活经验，对学生的认知迁移能力要求较高，且策略具有非唯一性，易引发困惑；而五年级学生注意力持久性有限，在重复性搓洗等环节易失去耐心，影响操作质量和学习体验。突破方向在于将抽象策略转化为直观的“污渍处理卡片”提供支持，并通过设立阶段性小目标、引入趣味性计时挑战等方式维持学生的投入度。

四、教学准备清单

1.教师准备