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跨学科实践：探究与制作水果电池——以科学探究为核心的物理项目式学习

一、教学内容分析

????本课内容根植于《义务教育物理课程标准（2022年版）》“能量”主题下的“电磁能”部分，具体对应“了解电池的作用，知道电压是产生电流的原因”这一内容要求。从学科知识图谱看，它是在学生学习了简单电路、电流、电压等概念后，一次关键的知识应用与深化。其核心在于通过实践活动，引导学生建构“化学能可以转化为电能”这一核心概念，并深刻理解闭合电路形成电流的条件。这不仅是将抽象的电压概念与具体电源相联系的桥梁，更是后续学习欧姆定律、电功率等内容的重要经验基础。从过程方法看，本课天然地承载了科学探究的全过程：从提出问题、猜想假设，到设计实验、进行实验、分析论证、评估交流。课堂将以项目式学习的形式，将这一方法路径转化为“如何让水果点亮发光二极管”的驱动性任务，促使学生在“做中学”。在素养价值层面，这一活动超越了单纯的手工制作，它指向物理观念的建构（能量观念、物质观念），科学思维的锤炼（基于证据的推理、模型建构），科学探究能力的提升（方案设计、数据处理），以及科学态度与责任的培养（严谨求实、合作分享、环保意识）。活动的趣味性背后，是严谨的科学逻辑，这正是物理学科核心素养“润物无声”的渗透点。

????学情研判需立体多维。知识储备上，学生已具备电路元件、电流路径、电压是形成电流原因等初步认知，但将不同金属片视为“电源电极”、理解其微观的氧化还原反应原理是全新的、跨越式的认知挑战。生活经验上，学生对电池非常熟悉，但对电池内部工作原理、尤其是非标准“电池”的认知几乎空白，普遍存在“水果电池电压理应很高”的前概念误区。在过程评估设计上，教师将通过导入环节的提问、探究过程中的观察与追问、任务单的完成情况等多渠道动态把握学情，例如关注学生在连接电路时是否自发形成回路意识，在解释现象时能否调用已学概念。基于此，教学调适策略将聚焦差异化支持：对于基础较弱的学生，提供图文并茂的电路连接辅助卡和“关键问题提示卡”；对于思维活跃的学生，则设置“变量优化挑战”，引导其探究电极材料、插入深度、水果种类等多因素影响，并鼓励尝试用微观粒子运动解释宏观现象，实现思维的纵深发展。

二、教学目标

????知识目标方面，学生将能准确描述水果电池的基本构成（两种活性不同的金属电极、电解质溶液），解释其将化学能转化为电能的本质；能结合电压概念，说明水果电池产生电流的原因，并辨析其与干电池在原理上的共通性与应用上的局限性，最终建构起关于“电源”的初步物理观念。

????能力目标聚焦于科学探究与实践能力。学生将以小组为单位，经历完整的探究循环：能够基于任务需求，合理选择器材并动手组装一个能使发光二极管（LED）微弱发光的水果电池闭合电路；能够设计简单方案，定性探究影响水果电池电压大小的因素（如电极材料、电极间距）；并能清晰记录现象，基于证据进行小组内及小组间的交流与论证。

????情感态度与价值观目标旨在培育科学精神与社会责任感。学生将在合作探究中体验协同攻坚的乐趣与挑战，养成耐心、细致的实验习惯；在解释“为何电压远低于预期”等现象时，发展尊重事实、敢于质疑的理性态度；并通过讨论水果电池的潜在环保价值与当前局限性，初步形成技术应用于社会需要辩证看待的意识。

????科学思维目标着重发展模型建构与推理论证思维。引导学生将肉眼不可见的微观电荷迁移过程，与宏观电路中电流的形成、电压表的偏转建立联系，初步构建“宏观现象微观解释”的物理模型。通过分析“为什么铜锌组合效果较好？”等问题链，训练基于物质属性进行逻辑推理的能力。

????评价与元认知目标关注学习的深度。引导学生依据清晰量规（如电路连接正确性、数据记录规范性、解释的合理性）进行小组自评与互评；在课堂小结时，反思“从失败到成功的调整过程中，我们运用了哪些方法？”，从而提升对科学探究过程本身的监控与调节能力。

三、教学重点与难点

????教学重点确立为：理解水果电池将化学能转化为电能的原理，并成功构建一个完整的闭合电路使其工作。其依据在于，该原理是连通已学的“能量转化”观念与本课新实践的枢纽，是本节课需要建构的核心概念；而成功构建电路则是原理理解的实践外显，是科学探究能力的关键体现，也是学生获得成就感、维持探究兴趣的基础。从学业评价导向看，理解电源的本质及电路闭合条件是电学部分的奠基性内容。

????教学难点在于：从宏观的“水果发电”现象，深入到对微观层面发生氧化还原反应导致电荷定向移动形成电流的初步理解与表征。其成因主要是该过程极为抽象，远超学生的直接经验，需要跨越巨大的认知跨度。预设难点还体现在学生易受前概念影响，对水果电池输出电压过小感到困惑甚至怀疑实验失败。突破方向在于，不要求深究具体的化学方程式，而是通过类比（如用水流类比电流，用水泵类比电池）、