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喝酒礼仪常识试题及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

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一、单选题(共10题)

1.在饮酒时，主人应该如何引导客人饮酒？()

A.主动给客人倒酒

B.等客人先举杯

C.不主动劝酒，让客人自己决定

D.一边饮酒一边观察客人

2.在敬酒时，以下哪种姿势是正确的？()

A.双手平端酒杯，与对方酒杯杯口对杯口

B.单手将酒杯高举过头

C.酒杯杯口朝下，轻触桌面

D.双手握住酒杯杯底

3.在饮酒过程中，以下哪种行为是不礼貌的？()

A.用酒杯直接碰对方的酒杯

B.在饮酒时，轻声交谈

C.举杯敬酒时，目光正视对方

D.用酒杯轻触桌面

4.在饮酒时，以下哪种酒杯是正确的选择？()

A.高脚杯

B.杯口较大的玻璃杯

C.碗状酒杯

D.纸杯

5.在饮酒时，以下哪种说法是正确的？()

A.酒量越大，越有面子

B.酒后驾车是违法行为，应该坚决杜绝

C.酒量大的人，可以强迫别人喝酒

D.酒后不要开车，可以选择打车或叫代驾

6.在敬酒时，以下哪种行为是不合适的？()

A.先敬长辈，再敬晚辈

B.先敬领导，再敬同事

C.先敬女士，再敬男士

D.随意敬酒，不考虑顺序

7.在饮酒时，以下哪种说法是正确的？()

A.酒越陈越香，年份越久越好喝

B.酒的度数越高，口感越醇厚

C.饮酒时应该小口慢饮，慢慢品味

D.酒量好的人，可以一次喝很多

8.在饮酒时，以下哪种说法是错误的？()

A.饮酒可以增进感情

B.饮酒可以缓解压力

C.饮酒对身体有好处

D.饮酒过量对身体有害

9.在饮酒时，以下哪种行为是不恰当的？()

A.用酒杯轻触桌面

B.用酒杯轻轻敲打桌面

C.用酒杯轻轻晃动酒液

D.用酒杯轻轻吹气

10.在饮酒时，以下哪种说法是正确的？()

A.饮酒时可以随意搭配食物

B.饮酒时应该搭配一些清淡的食物

C.饮酒时应该搭配一些油腻的食物

D.饮酒时应该搭配一些甜食

二、多选题(共5题)

11.在饮酒场合，以下哪些行为是符合礼仪的？()

A.主动为客人倒酒

B.酒量小的人可以不喝酒

C.敬酒时目光正视对方

D.酒后驾车

12.以下哪些情况需要敬酒？()

A.酒席开始时

B.酒席结束时

C.主人亲自敬酒时

D.客人提出敬酒时

13.在饮酒时，以下哪些食物可以搭配？()

A.清淡的食物

B.辛辣的食物

C.海鲜类食物

D.水果

14.以下哪些酒杯适合用于饮酒？()

A.高脚杯

B.杯口较小的玻璃杯

C.碗状酒杯

D.纸杯

15.以下哪些说法关于饮酒是正确的？()

A.饮酒可以增进人际关系

B.饮酒过量对身体有害

C.饮酒时应该适量

D.饮酒可以缓解疲劳

三、填空题(共5题)

16.在敬酒时，通常先敬哪一方？

17.饮酒时，如果遇到敬酒者身份高于自己，应该如何应对？

18.饮酒时，如果自己不饮酒，应该如何表达？

19.在饮酒时，应该使用什么样的酒杯？

20.饮酒时，如果不想喝太多，应该如何婉拒？

四、判断题(共5题)

21.在饮酒时，主人应主动为客人倒酒。()

A.正确B.错误

22.饮酒时，可以随意碰杯，不必考虑杯口的高低。()

A.正确B.错误

23.在饮酒时，饮酒量小的人必须喝完杯中的酒。()

A.正确B.错误

24.饮酒时，应该用同一只酒杯从左到右依次敬酒。()

A.正确B.错误

25.在饮酒时，酒杯应该始终保持满杯。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.在饮酒礼仪中，敬酒时有哪些常见的敬酒顺序和注意事项？

27.为什么在饮酒时通常不推荐空腹喝酒？

28.在饮酒时，如何判断酒量的大小？

29.在饮酒时，如果遇到敬酒者身份高于自己，应该如何礼貌地应对？

30.饮酒时，如何根据酒的种类选择合适的酒杯？

喝酒礼仪常识试题及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】在饮酒时，主人应尊重客人的意愿，不主动劝酒，让客人自己决定是否饮酒和饮酒的量。

2.【答案】A

【解析】正确的敬酒姿势是双手平端酒杯，与对方酒杯杯口对杯口，表示尊重。

3.【答案】A

【解析】用酒杯直接碰对方的酒杯是不礼貌的行为，应该轻轻碰杯边缘。

4.【答案】B

【解析】杯口较大的玻璃杯