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2026年餐饮行业食品安全协议

甲方：[餐饮企业名称或个人姓名]

乙方：[供应商名称或个人姓名]

一、协议双方

甲方：[餐饮企业名称或个人姓名]

乙方：[供应商名称或个人姓名]

二、协议目的

本协议旨在明确甲方在2026年度餐饮服务中，与乙方合作供应食材的相关食品安全责任和义务，确保餐饮服务质量和消费者健康安全。

三、协议内容

1.食品安全责任

（1）乙方应保证所供应的食材符合国家食品安全法律法规及相关标准，不得提供过期、变质、有毒有害的食品。

（2）乙方应对所供应的食材进行质量检测，并提供合格证明文件。

（3）乙方应保证所供应的食材在运输、储存过程中保持卫生，防止污染。

2.食材质量要求