丰泽园的历史.docxVIP

忆京城老字号饭庄--丰泽园

丰泽园始建于1930年，由名堂栾学堂、名厨陈焕章创办，至今已有88年的历史，是久负盛名的中华老字号餐饮企业。自创办之初就已成为深受老百姓的喜爱的饭庄。丰泽园至今仍然保留着很多珍贵的历史资料。想要了解更多历史上的丰泽园，此篇将为您一一揭晓!

下面的这组图片是丰泽园开业时期的老菜单，原件一直保留至今，如今悬挂在二楼的“贾源”包间内；图片右侧“二八二八”的订餐电话非常值得一提，由于历史的变迁现在的电话号码都已升位至8位，但是2828这组尾号，一直陪伴丰泽园走过了88年沿用至今，这是非常难能可贵的。

下面为大家介绍的是丰泽园建店之初曾经用过的部分餐具器皿，这些餐具和器皿在当时算得上是高档餐具了。

值得一提的是这些等号牌。通过这些号牌的破损程度依稀可以看出当年丰泽园生意的红火兴隆场面，那时候人们宁愿在丰泽园久久的排号也不愿换到别家用餐，由此看出当时丰泽园菜品的美味在广大食客中已是深入人心。

八十八年来，丰泽园始终坚持正统鲁菜的历史传承，坚持顾客至上的理念，也收获到了顾客们的信赖与各界的关怀，我们的生意依旧非常红火，我们感念每一位顾客的诚挚光临，也将竭诚为每一位顾客做好服务！