膳食模式与肌肉减少症的关联性剖析：基于营养科学与临床实践的多维探究.docx

膳食模式与肌肉减少症的关联性剖析：基于营养科学与临床实践的多维探究

一、引言

1.1研究背景

随着全球人口老龄化的加剧，肌肉减少症已成为影响老年人健康的重要公共卫生问题。肌肉减少症是一种与增龄相关的渐进性、广泛性肌量减少、肌力下降、功能减退，进而导致活动受限、跌倒、骨折，甚至死亡的疾病。据统计，全球范围内60-70岁老年人群肌肉减少症的患病率为5%-13%，而80岁以上人群的患病率高达11%-50%，且随着年龄的增长其发展为肌肉减少症的速度越快。

肌肉减少症严重影响老年人的生活质量，使老年人的活动能力下降，造成行走、坐立、登高和举重物等日常动作完成困难，临床不良事件