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食品添加剂使用承诺书模板

我单位XX公司，统一社会信用代码：XX，经营地址：XX，主要经营项目：餐饮服务/食品生产/食品销售等。为严格规范食品添加剂使用行为，切实保障食品安全，维护消费者合法权益，现郑重作出如下承诺：

一、严格遵守法律法规与标准

自觉遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《食品添加剂使用标准》（GB2760）等相关法律法规、规章及食品安全标准的要求，全面落实食品安全主体责任，确保食品添加剂使用行为合法合规。

二、规范食品添加剂采购管理

建立健全食品添加剂采购索证索票和进货查验制度：

1.采购食品添加剂时，严格审核供应商的合法资质，优先选择具备生产许可或经营许可的正规供应商；

2.索取并留存食品添加剂的合格证明文件、产品检验报告、采购凭证等资料，确保采购的食品添加剂来源可追溯、质量有保障；

3.对采购的食品添加剂进行外观、包装、标识等现场查验，绝不采购无合格证明、过期变质或标识不符合规定的食品添加剂。

三、严格规范食品添加剂使用行为

严格按照食品安全标准要求使用食品添加剂，坚决杜绝违规使用行为：

1.仅在《食品添加剂使用标准》（GB2760）规定的食品品种范围内使用对应食品添加剂，绝不超范围使用；

2.严格控制食品添加剂的使用量，绝不超过标准规定的最大使用限量或残留量；

3.绝不使用国家明令禁