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葱姜爆香河虾烹饪技巧与步骤精简.pdfVIP

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  • 2026-02-27 发布于江苏
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葱姜爆香河虾烹饪技巧与步骤精简.pdf

    原料：新鲜河虾400克、小葱1把、生姜1块、花生油适

    量

    做法：

    1、河虾洗净，沥干水分备用；

    2、生姜切丝，小葱切段备用；

    3、起油锅，油烧至七八成热；

    4、下入河虾，大火炸至变色，捞出控油；

    5、继续加热油，至油温升高，油面微有青烟，下入河虾复

    炸至外壳酥脆，捞出控油；

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