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小学生校园周边食品安全教育与学校食堂管理改进论文

摘要：本文针对小学生校园周边食品安全问题，从食品安全教育及学校食堂管理两个方面入手，探讨如何提高食品安全意识，保障学生饮食安全。通过分析现状，提出具体改进措施，旨在为学校和家长提供有益的参考。

关键词：小学生；校园周边；食品安全；教育；学校食堂；管理

一、引言

（一）食品安全教育的必要性

1.提升小学生食品安全意识

在我国，小学生食品安全意识普遍较弱，对食品安全的认识不足。开展食品安全教育，有助于提高小学生对食品安全的重视，使他们能够自觉抵制不安全食品，降低食品安全事故的发生。

2.增强小学生自我保护能力

小学生正处于成长发育阶段，对食品安