环境约束条件下中国大规模生猪养殖效率及影响因素研究.pdf

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环境约束条件下中国大规模生猪养殖效率及影响因素研究

摘要

最近国内外“新冠”疫情的暴发与蔓延,冷冻肉类食品问题频出,我国生猪

产品供给已经关系到民生问题。随着我国经济的发展及规模养殖技术水平的提

高,我国大规模生猪养殖产业得到了长足的发展。虽然我国大规模生猪养殖在节

省成本、提高产量等方面具有一定的优势,养殖过程中也对周边环境造成一定的

污染。那么,我们提出问题,如何有效测度大规模生猪养殖效率呢?将环境因素

纳入到测评体系中得出的大规模生猪养殖效率的总体特征、区域差

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