原创力文档《黑莓避雨栽培技术规程》(征求意见稿）编制说明
一、目的意义
黑莓为蔷薇科悬钩子属植物，原产于北美东部和欧洲中部，已有
100多年的栽培历史，其具有生态适应性强、易栽培、成林快、产出
较早的特征；作为重要的第三代小果类果树，其鲜果中含有丰富的营
养，且色泽艳丽，酸甜爽口，深受消费者喜爱。江苏为我国黑莓的发
源地和重要产区，截止2024年有10余个县（区）种植，栽培面积5
万亩左右，产量3万吨左右，其中溧水、赣榆、仪征等地栽培规模较
大，在国际国内享有盛誉。黑莓成熟期恰逢梅雨季节，由于浆果果皮
极薄，露地栽培采收困难，而且雨水还加速了腐烂，导致
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