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足浴店公共场所卫生管理制度

第一章总则

1.1本制度依据《中华人民共和国传染病防治法》《公共场所卫生管理条例》《公共场所卫生管理规范》《足浴服务卫生规范》等法律法规，结合本店实际经营特点制定，适用于店内所有区域、所有岗位、所有时间段。

1.2卫生管理目标：零交叉感染、零异味投诉、零卫生行政处罚、顾客满意度≥98%、员工健康证持证率100%。

1.3卫生管理原则：预防为主、过程控制、责任到人、数据说话、持续改进。

1.4本制度与劳动合同、奖惩制度、培训制度、应急预案并行，具有同等约束力，任何人不得擅自删减或变通执行。

第二章组织架构与职责

2.1店长为卫生安全第一责任人，对政府监管部门、顾客、员工三方负责；每月向董事会提交《卫生安全月报》。

2.2设立专职卫生管理员（以下简称“卫管员”），行政级别与副店长等同，独立行使监督、停岗、处罚、报停营业权；卫管员直接对接卫健委、疾控中心、街道办。

2.3区域分责：

2.3.1前厅区：迎宾、收银、等候、茶水、鞋柜、公共卫生间；责任人——前厅主管。

2.3.2足浴区：通道、包间、按摩椅、泡脚桶、移动推车；责任人——足浴区主管。

2.3.3后勤区：布草间、洗消间、污物暂存间、净水机房、空调机房、化粪池；责任人——后勤主管。

2.4岗位到人：

2.4.1每个岗位均配备《岗位卫生清单》，清单条目≤20项，执行打钩，未执行打叉