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紫萁地上部分与根状茎化学成分剖析及差异探究

一、引言

1.1紫萁的研究背景与现状

紫萁（OsmundajaponicaThunb.）作为紫萁科（Osmundaceae）紫萁属（Osmunda）的多年生草本植物，在我国分布极为广泛，北起东北地区，南至华南地区，西达西南地区都能觅得其踪迹。其生长环境多样，常见于山坡林下、溪边及沼泽地等阴湿之处。紫萁不仅具有食用价值，还蕴含丰富的药用价值，因而备受关注。

从食用角度来看，紫萁的孢子体嫩叶，即人们熟知的薇菜，是一种备受青睐的野菜。薇菜富含维生素、微量元素、蛋白质以及人体必需氨基酸等多种营养成分。在一些地区，人们将其采摘后，经过焯水、浸泡等处理，可凉拌、清炒或煲汤，口感鲜嫩，风味独特，深受当地居民喜爱，并且在市场上也有一定的销售份额，成为特色农产品之一。

在药用方面，紫萁带叶柄残基的根茎作为紫萁贯众，是中药贯众的主流商品品种之一，被收载于2010年版《中国药典》。在传统中医理论中，紫萁贯众具有清热解毒、驱虫、止血等功效，在临床上被广泛应用于预防和治疗流感等疾病。此外，紫萁的嫩苗或叶柄上的绵毛亦可供药用，名为紫萁苗，具有止血的功能。

当前，对于紫萁化学成分的研究已取得了一定成果。在紫萁地上部分的研究中，已发现其含有多糖类物质、皂苷类物质、黄酮类物质等。其中，多糖类物质具有抗氧化、抗炎、降血糖等药理作用；皂苷类物质具有抗炎、抗肿