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初中化学实验课校园周边餐饮食品安全隐患排查与防范论文

摘要：本文针对初中化学实验课的特点，探讨了校园周边餐饮食品安全隐患的排查与防范措施。通过对食品安全隐患的类型、原因及防范策略进行分析，旨在提高学生食品安全意识，保障学生饮食安全。

关键词：初中化学实验课；校园周边餐饮；食品安全隐患；排查；防范

一、引言

（一）食品安全隐患的类型及危害

1.食品原材料污染

在校园周边餐饮中，食品原材料污染是一个重要的问题。首先，一些商贩为了降低成本，可能会使用劣质、过期或者不符合食品安全标准的原材料。这些原材料中可能含有有害物质，如重金属、农药残留等，对人体健康造成严重威胁。其次，一些餐饮店在加工过程中，可