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螃蟹养殖可行性研究报告

第一章总论

项目背景

“十五五”规划（2026-2030年）明确提出“大力发展现代特色农业，推动水产养殖绿色转型，促进农业高质量发展”，为水产养殖产业升级提供了战略指引。螃蟹作为我国特色水产珍品，肉质鲜美、营养丰富，市场需求持续旺盛，已成为农业增效、农民增收的重要支柱产业。

我国是全球最大的螃蟹养殖和消费国，2024年螃蟹养殖产量达80万吨，市场规模超600亿元，但行业存在养殖模式粗放、品质参差不齐、产业链不完善等问题。为响应国家绿色农业政策，破解行业发展瓶颈，江洋水产养殖（江苏）有限公司依托长三角水产养殖产业集群优势，计划在江苏省盐城市射阳县黄沙港镇建设生态螃蟹养