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餐厨垃圾处理厂运维工程师考试试卷及答案

一、填空题（每题1分，共10分）

1.餐厨垃圾的含水率通常在______%之间。

2.厌氧发酵的核心功能微生物是______。

3.餐厨垃圾预处理中去除金属杂质的设备是______。

4.厌氧发酵分为中温发酵（35-38℃）和______发酵（50-55℃）两种类型。

5.渗滤液处理常用的生化工艺包括MBR和______。

6.餐厨垃圾除臭常用的生物法是______。

7.沼气的主要可燃成分是______。

8.餐厨垃圾运维巡检的重点设备包括厌氧罐和______。

9.厨余垃圾收集容器需满足______、耐腐蚀的要求。

10.沼渣的常用处置方式是____