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餐厨垃圾厌氧发酵工程师考试试卷及答案

餐厨垃圾厌氧发酵工程师考试试卷及答案

一、填空题（共10题，每题1分）

1.餐厨垃圾中总固体（TS）指______的含量。

答案：残渣烘干至恒重

2.厌氧发酵四阶段包括：水解、酸化、______、产甲烷。

答案：产乙酸

3.产甲烷菌属于______厌氧菌。

答案：专性

4.餐厨垃圾厌氧发酵适宜C/N比为______。

答案：20:1~30:1

5.水力停留时间（HRT）常用单位是______。

答案：天（d）

6.厌氧反应器搅拌方式有机械搅拌、______、气体搅拌。

答案：液体循环搅拌

7.沼渣主要成分是______和腐殖质。

答案：有机质

8.餐厨垃圾