7.3.第1课时　乙醇课件.docVIP

第三节乙醇与乙酸

人们很早就知道用粮食或水果________生产酒和醋。酒中含有的________和醋中含有的________是两种常见的有机化合物。

第1课时乙醇

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素养新目标

1.了解乙醇的分子结构与主要性质。

2．学会分析化学实验现象及化学反应过程。

3．认识烃的衍生物和官能团的含义。

学业基础

[预习新知]

一、乙醇

1．物理性质

除去乙醇中的水需加生石灰吸水，然后蒸馏。

2．分子结构

3．化学性质

(1)与钠的反应

化学方程式为____________________________。

eq\x(状元随笔)1.乙醇燃烧产生淡蓝色火焰。

2．乙醇可用作燃料。