GB/T 47138-2026速冻面米食品质量通则.pdf

ICS67.040

CCSX10

中华人民共和国国家标准

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GBT471382026

速冻面米食品质量通则

Generalualitforuick-frozenfoodmadeofwheatflourandrice

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2026-01-28发布2026-08-01实施

国家市场监督管理总局

发布

国家标准化管理委员会

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GBT471382026

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

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本文件规定了食品质量相关技术要求食品安全相关要求见有关法律法规政策和食品安全标准等

文件。

。。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

本文件由中国商业联合会提出并归口。

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本文件起草单位中国商业联合会广东华饮食品供应链管理有限公司安井食品集团股份有限公

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司佛山金城速冻食品有限公司郑州轻工业大学金路易唐山曹妃甸食品有限公司思念食品河南

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有限公司三全食品股份有限公司江南大学广州酒家集团利口福食品有限公司北京稻香村食品有限

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责任公司无锡华顺民生食品有限公司浙江五芳斋实业股份有限公司北京百麦食品加工有限公司

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福建一诺食品科技有限公司浙江五丰冷食有限公司祐康杭州食品制造有限公司上海世达食品有

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限公司烟台喜旺肉类食品有限公司合肥谱尼测试科技有限公司中山市南方新元食品生物工程有限

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公司上海中侨职业技术大学苏州方凯管理咨询有限公司山东御馨生物科技股份有限公司北京富美

特信息科技有限公司。

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