食品安全自查总结报告(通用6).docx

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食品安全自查总结报告(通用6)

一、自查概述

1.自查目的

(1)本次食品安全自查的主要目的是为了全面、深入地评估我公司在食品安全管理方面的现状，及时发现并解决潜在的风险和问题。通过自查，我们希望能够提升食品安全管理水平，确保食品质量，保障消费者权益，维护企业形象。根据国家相关法律法规和食品安全标准，本次自查涉及了从原料采购、生产加工、产品储存、销售到售后服务等多个环节，旨在覆盖食品供应链的每一个细节。

(2)根据我国食品安全法律法规的要求，企业应建立健全食品安全管理制度，并定期进行自查。本次自查活动严格按照《食品安全法》、《食品安全国家标准》等法律法规的规定，