脂类代谢：脂肪与类脂合成、分解及生理功能.pdfVIP

类代

临床各种医学类考试课件联系

分类：

脂类是脂肪和类脂的总称。

脂肪：三脂酰甘油也称为甘油三酯。

类脂主要包括胆固醇及其酯、磷脂及糖脂等。脂肪酸是脂类中的重要组成成分。

类功

储能和氧化供能；

结构成分

类脂：胆固醇，磷脂——构成生物膜的重要组分;

生物活性物质

胆固醇——肾上腺皮质激素、VD、、胆汁酸;

必肪酸：、亚麻和花生四烯

的合成代

合成部位

肝脏（最强）、脂肪组织、小肠粘膜。

合成原料

甘油和脂酸主要来自于葡萄糖代谢，

CM中的FFA（来自食物脂肪）。

合成基本过程

途径（小肠膜细），途径（肝、肪细）。

酯的分解代

脂肪的动员

定义在脂肪细胞中的脂肪，被肪脂酶逐步水解为FFA及甘油，并释放入血以供其他组织氧化利用

的过程。

关键酶激素敏感性脂肪酶。

脂酸的β-氧化

1.脂酸的活化

脂酰CoA的生成（胞液）。

2.转移：脂酰CoA进入线粒体

肉碱转移：关键酶。

3.脂肪酸的β氧化（线粒体）

步骤：脱氢、加水、再脱氢、硫解。

的生成和利用

体是乙乙、β羟和的称。是脂肪酸在肝内分解氧化的特有的中间产物，是肝脏输

出能源物质的一种形式，供肝外组织利用。

原料：乙酰辅酶A关：MGCo合

代谢定位：

生成：肝线粒体。

利用：肝外组织（心、肾、脑、骨骼肌等）线粒体随尿排出。

肝内生成肝外用

酮症与酮症酸：

长期饥饿和时，脂肪动员加强，生成增多。当肝内产生超过肝外组织氧化的能力

时，血中蓄积，称为酮血症，尿中有排出，称酮尿症，二者统称为酮症。酮症导致的代谢性酸中

毒，称酮症酸。

生成的生理意义

是肝脏输出能源的一种形式。

通过血脑屏障，是脑组织的重要能源。

利用的增加可减少糖的利用。

维持血糖水平恒定，节省蛋白质的消耗。

代

胆固醇的合成部位

组织定位：

除成年动物脑组织及成熟红细胞，肝、小肠为。

细胞定位：胞液、内质网。

关键酶：MGCo原

原料：

乙酰CoA通过柠檬酸循环出线粒体。

胆固醇合成原料：

乙酰CoA通过柠檬酸-酸循环由线粒体进入胞液。

限速酶：HMGCoA还原酶。

胆固醇的转化

定义血浆所含脂类统称血脂，包括：甘油三酯、磷脂、胆固醇及其酯以及游离脂酸。

乳糜微粒VLDLLDLHDL

对应于CM前β-脂蛋白β-脂蛋白α-脂蛋白

密度＜0.950.95～1.0061.006～1.0631.063～1.210

颗粒直径（nm）80～50025～8020～255～17

电泳位置原点α2-球蛋白β-球蛋白α1-球蛋白

蛋白质%0.5~25～1020～2550

续表

乳糜微粒VLDLLDLHDL

脂类%98-9990～9575～8050

甘油三酯80-9550-70