公共营养师题库(四级)-历年真题分享题库.docxVIP

公共营养师题库(四级)-历年真题分享题库

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.人体必需的六大营养素包括哪些？()

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水

B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、水

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维、矿物质

D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维

2.以下哪种食物富含膳食纤维？()

A.米饭

B.面包

C.玉米

D.红薯

3.孕妇在孕期需要增加哪些营养素的摄入？()

A.蛋白质、钙、铁、叶酸、维生素D

B.蛋白质、钙、铁、维生素A、维生素D

C.蛋白质、钙、铁、维生素E、维生素D

D.蛋白质、钙、铁、维生素C、维生素D

4.高血压患者饮食中应限制哪种营养素的摄入？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.纤维素

5.儿童生长发育期应多摄入哪种食物？()

A.水果

B.蔬菜

C.蛋白质

D.碳水化合物

6.骨质疏松症患者应增加哪种营养素的摄入？()

A.钾

B.钙

C.磷

D.镁

7.贫血患者应多摄入哪种食物？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.含铁丰富的食物

8.糖尿病患者在饮