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(正式版)DB21∕T 2639.1~38-2016 《大连小吃烹调操作规程》.docx

ICS01.040.01

ICS01.040.01A12

辽宁省地方标准

DB21/T2639.1~38—2016

大连小吃烹调操作规程

2016–05–16发布2016–07–16实施

辽宁省质量技术监督局发布

I

DB21/T2639.1~38-2016

目次

前言 Ⅲ

大连小吃烹调操作规程第1部分:鲅鱼水饺 1

大连小吃烹调操作规程第2部分:白菜虾仁饺 2

大连小吃烹调操作规

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