平衡膳食保障人体健康课件-济南版生物八年级上册.pptxVIP

第一章人体需要营养物质第三节平衡膳食保障人体健康济南版生物八年级上册

学习目标1．能够运用食物中的营养成分、消化与吸收、平衡膳食等知识，制定合理的膳食计划，养成良好的饮食习惯。（生命观念、科学思维）2．探究并了解食品生产、加工、贮存、销售等环节存在的不安全因素，分析其对人体的危害，树立食品安全意识。（探究实践、态度责任）

新课导入以其丰富的橄榄油、鱼类、蔬菜、水果和全谷物为特色，强调适量摄入红肉和加工食品。?你知道几种饮食方式？侧重于限制高糖和高淀粉食物的摄入，转而强调蛋白质和健康脂肪的重要性。?地中海饮食允许在特定的时间段内自由进食，而在其他时间则保持禁食状态的饮食模式。低碳水化合物饮食间歇性断食

1．平衡膳食是人体健康的基础分析讨论：中国居民平衡膳食宝塔思考长期单一食用某种食物，或者完全不食用某种营养物质，是否有利于身体健康？你认为在营养均衡上应该注意哪些方面？

1．平衡膳食是人体健康的基础根据人体营养需要，结合我国居民膳食的实际情况，把平衡膳食原则转化为各类食物数量及所占比例的图形。水、糖类①维生素、无机盐②蛋白质、脂肪、维生素③蛋白质、钙、磷、维生素④脂类物质⑤奶及奶制品300~500g大豆及坚果类25～35g盐＜5g油25～30g动物性食物120～2