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2023年第21期现代园艺生态绿化

城市老旧社区可食景设计营造

张进

（天津理工大学艺术学院，天津西青300382

要：资本驱动下的快速城市化引发了城市生态空间不足、邻里关系淡漠等一系列问题，对城市老旧社区进行广泛的振兴和重

组显得尤为重要。从可地景的视角出发，分析可地景在老旧社区营造的适配性，提出老旧社区可地景的营造策略，并以景园

里社区为例，针对社区内不同空间载将可地景应用于设计实践，渐进、有效地激活老旧社区，为老旧社区更新提供新思路。

关键词：可地景；老旧社区；社区更新

城市更新理念和模式不断迭代升级，我国城市普于可食景的研究主要表现在完善社会治理、增加社

遍由增量扩张向存量优化转变，而城市社区建设是城区活力、提供自然教育、改善城市环境与可持续发展的

市更新探索的重点，然而社区更新忽视社区居民的思考等方面。

生活需求，使得个人、群体、环境之间关系脱节，产生2老旧社区可食地景营造的适配性分析

景观同质化、乡土性缺失、居民关系冷漠等问题，因此2.1可可观

需要转变社区营造中造景的思维方式，真正探究社区老旧社区建成年代久远，绿化率普遍偏低，而传统

营造的本质，提升社区活力。园林景观往往千篇一律，对激活老旧社区并不能起到

快速城市化过程中部分农业情怀的城市居民很好的效果，可食景区别于传统景观具一定的生

意挪用公共开放空间改造为，使得居民以及管理蔬、果树等可食性植物的

产性，通过对于粮食作物、

者之间矛盾尖锐，同时伴随近年来疫情影响，居民居家种植，为居民呈现景观效果的同时，也提供新鲜的当

封闭隔离期间对食物需求量大，农业文化重回大众视季食物，在疫情防控期间保障社区居民的基本食物需

线。可食景在社区中的应用不仅可以提供新鲜的蔬求，具广泛的农业经济价值。

，同时也是社区更新中景观营造的一个突破口，达到老旧社区主要群体多为老年人，往往具浓厚的

实用性与美观性的耦合。田园情节，可食性植物的取材广泛且养护成本低，居民

1可食地景自发种植，减少植物的包装运输以及人力物力的消耗，

1.1概念界定植物选择一般为乡土植物，相较于传统的景观形式，更

可食景是指应用可以食用的植物来构建园林景容易使人们产生共鸣，对社区环境的感知更为强烈，在

观，将果树、蔬、药草等予以全面考虑，进行综合设一定程度上还能对老年人起到疗愈作用。

计，从而最大限度提高其审美性、生产性、休闲性以2.2社会效用

[1]老旧社区由于缺乏公众参与交流空间导致社区凝

及抗病虫害等功能。利用风景园林的方式对可食性

植物进行合理规划和绿设计，不仅具有观赏价值，又聚力不足、社区连续性差等问题。在老旧社区中引入

能够满足农耕使用需求，为居民提供交往空间，又能科可食景，让人们体验农作物从播种、生长到收获整个

普教育知识，同时可以充分利用社区资源，集观赏性、过程的更迭演变，满足社区老年群体的生活需求，同时

生态性于一体的景观类。对儿童群体也具一定的教育意义，使其加深对生态

经济性、参与性、教育性、型

1.2国内外研究现