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- 2026-03-02 发布于浙江
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ICS67.120.10
团体标准
T/SXSYSYYXH001-2026
畜肉冷链贮藏与运输技术规范
2026-2-8发布2026-3-8实施
陕西省饮食营养协会发布
T/SXSYSYYXH001-2026
畜肉冷链贮藏与运输技术规范
1范围
本文件规定了畜肉冷链贮藏与运输的术语和定义、冷加工、贮藏、运输的要求。
本文件适用于畜肉从冷加工到贮藏运输整个过程的质量控制。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期
的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其
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