专题4+生活中的常用有机物——烃的含氧衍生物（复习课件）化学苏教版选择性必修3.pptxVIP

专题4生活中常用的有机物——烃含氧衍生物考点串讲单元复习课件苏教版选择性必修3

醛羧酸2醇和酚1知识导航

明·复习目标1.掌握醇的组成、分类和结构特点2.掌握乙醇的重要性质及应用3.掌握酚的结构及性质及应用4.掌握甲醛的结构及性质5.掌握乙醛的结构与性质6.掌握银镜反应和新制氢氧化铜反应的应用7.掌握羧酸的结构组成与性质8.掌握甲酸含有双官能团有机物的性质

生活中常用的有机物---烃的含氧衍生物醇和酚醇的结构醇的性质及应用理·核心要点醛羧酸醛的结构和性质酮的性质羧酸的结构羧酸的性质酚的结构酚的重要性质及应用

01醇和酚

汇·考点梳理醇考点1醇醇概念官能团饱和一元醇的通式烃的分子中的氢原子被羟基取代的生成物结构：R---OH羟基-OHCnH2n+1OH(n≥1)醇和酚

汇·考点梳理考点1醇醇的分类醇醇和酚

汇·考点梳理考点1醇醇的物理性质溶解性熔沸点醇①饱和一元醇随碳原子数的增加而降低；②羟基个数越多，溶解度越大①高于相对分子质量接近的烷烃或烯烃；②随碳原子数的增加而升高；③碳原子数相同时，羟基个数越多，熔、沸点越高注：醇分子中的羟基与水分子之间也可以形成氢键，使得含碳原子数少的醇具有良好的水溶性，如碳原子数为1～3的饱和醇与水可以任意比