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酒店安全隐患排查清单

在酒店经营中，安全是底线也是门面。系统化的隐患排查不仅能减

少事故发生，还能提升客人信任度和企业管理水平。以下清单以常见

风险场景为主线，覆盖客房、公共区域、厨房与后勤、机电设备、水

与卫生、消防与应急、人员培训与制度等要点，便于日常自查、季度

复查和整改闭环管理。

一、排查的总体思路与适用范围

酒店各类场所都可能存在隐患，排查应覆盖前厅、餐饮、会议与活

动区域、客房、泳池与健身区、地下室与机房、厨房与后勤仓储等场

景。以“发现判断整改复核”为循环，建立风险分级、明确责任人、设

定完成时限的治理机制。排查应遵循可操作性强、可追溯性好、数据

可核验的原则，尽量以现场观察、记录、照片等直观证据为依据，避

免仅凭口头判断。

二、消防与疏散安全

出入口与疏散通道畅通：无堵塞、无违章堆放，走道、门口不堆物。

关键路线应保持净空，符合无障碍通行要求。

应急照明与指示标识完好：应急灯、出口标识在夜间或断电情况下

能正常工作，照明不低于规定亮度，标识清晰可见。

防火分区及防火门：防火门完好，未被永久改动或封闭，闭门器功

能正常；走道转角处不得堆放易燃物。

消防设施完好：灭火器完好、位置标识清晰、有效期在检验期内；

灭火栓、消火栓压力正常，消防水带无破损。

自动报警与手动报警：火灾报警系统联动正常，手动报警按钮无被

遮挡；联动设备与远程监控平台数据对接正常。

客房与走道禁烟管理：禁止吸烟标识明显，吸烟区设置规范、容量

有上限，定期检查烟雾报警器工作状态。

演练记录与整改闭环：竖向与横向演练定期开展，演练记录完整，

发现隐患能追踪整改。

三、电气与能源安全

配电箱与漏电保护：配电箱门完好、安装符合规范，漏电保护器功

能正常，面板无破损、无水汽侵入。

电气设备使用与线缆管理：电器用具符合额定功率，插座与延长线

不过载，线缆固定、排布整齐，阴雨潮湿环境防水防潮落实到位。

机房与弱电间管理：机房干燥、通风良好，通讯线缆、弱电设备整

齐清晰，非授权人员不得进入。

地面与卫生安全：地面无积水、无油污，地板材质防滑等级符合场

景需求；排水系统畅通，排水口无堵塞。

突发电力中断应对：应急发电设备与蓄电源状态良好，切换逻辑正

确，备用电源在规定时间内接入。

水电分离与防水防潮：水源区与电气区域分离良好，电气设备附近

防水防潮措施到位。

四、客房与公共区域安全

地面与地毯：地面无明显破损、起拱、松动，地毯边缘处理平整；

防滑材料符合安全标准，易清洁。

家具与装饰件：桌角、床脚防撞设计完备，家具固定稳定；镜面无

玻璃破损、易碎部件加固。

走道与门禁：走道光线充足、无盲点，转角处设置防撞护角，门禁

系统运行正常、访客进入路径清晰可控。

角落与排风：公共区域转角处无积尘、无死角摄像覆盖死角；排风

与新风系统运转正常，异味与潮湿逐步减少。

窗户与玻璃：落地窗及玻璃门无裂纹，贴膜或标识提醒防碎；大面

积玻璃区域设置清晰的高处防坠落设计。

监控与安保：视频监控覆盖重点区域、录像存储期限符合规定、关

键出入口有专人值守或自动化巡检。

客房安防：房门锁具完好、门缝密封良好，床铺周边无悬空物，床

头物品摆放安全；紧急呼叫装置完好、通道畅通。

五、厨房、后勤与卫生安全

燃气与通风：燃气系统按规范设有防爆和泄漏报警措施，燃气阀门

清晰、开启与关闭流程明确，排风系统与油烟净化装置正常。

易燃物品管理：油脂、清洁化学品等存放在防火、分区分区管理的

柜内，标签清晰、容量控制在规定范围内，远离热源。

厨房与餐饮区域的防滑与清洁：地面日常清洁到位，油渍及时处理，

地面防滑材料符合标准。

厨房设备与维护：炉具、蒸汽系统、制冷设备等定期维护，安全装

置完好，管路固定牢靠。

洗衣房与干洗区：热源、蒸汽高温区域设防护围栏，排水系统不堵

塞，化学品储存与使用区分开，个人防护用品充足。

废弃物与回收：垃圾分类规范执行，垃圾桶盖密闭，清运路线清晰，

定期消杀。

六、卫生水质与环境卫生

自来水与饮用水安全：水质监测记录、温度控制、冷热水系统分离

与维护，水龙头无滴漏。

卫生间与洗手区：地面防滑措施落实、排水顺畅、镜面清洁度达标，

洁具无渗漏、密封良好。

清洁与消毒流程：日常清洁、周度深度清洁与季节性消