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中药材鉴别培训试题带答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.以下哪项是黄芪的典型性状特征？

A.断面有“星点”

B.皮部黄白色，木部淡黄色，有放射状纹理

C.表面有环节，断面有“罗盘纹”

D.断面有“云锦状花纹”

答案：B

解析：黄芪断面皮部黄白色，木部淡黄色，具放射状纹理，习称“菊花心”；“星点”为大黄的鉴别特征（髓部异型维管束），“罗盘纹”为商陆的鉴别特征（同心环型维管束），“云锦状花纹”为何首乌的鉴别特征（皮部异型维管束）。

2.川乌与草乌的主要区别在于？

A.川乌主根圆锥形，草乌块根较瘦小

B.川乌表面有瘤状侧根，草乌表面光滑

C.川乌断面有“车轮纹”，草乌断面无

D.川乌来源于乌头的母根，草乌来源于北乌头的块根

答案：D

解析：川乌为毛茛科植物乌头的干燥母根；草乌为毛茛科植物北乌头的干燥块根。二者形状均为圆锥形，但川乌主根较大，草乌块根较瘦小；表面均有瘤状侧根痕；断面均可见多角形环纹（形成层），无“车轮纹”（防己的特征）。

3.以下哪项是天麻的“鉴别要点”？

A.表面有“横环纹”，顶端有“鹦哥嘴”或“红小辫”

B.断面有“朱砂点”，气香特异

C.质地松泡，断面显粉性

D.表面密被环节，断面有“金井玉栏”

答案：A

解析：天麻表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮；顶端有红棕色至深棕色干枯芽苞（习称“鹦哥嘴”或“红小辫”），末端有圆脐形瘢痕。“朱砂点”为苍术的特征；“金井玉栏”为黄芪、桔梗的特征；天麻质地坚实，断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样。

4.鉴别红花与西红花的关键特征是？

A.红花为不带子房的管状花，西红花为柱头

B.红花气微香，味微苦；西红花气特异，微有刺激性

C.红花水浸液呈金黄色，西红花水浸液呈红色

D.红花质柔软，西红花质脆易断

答案：A

解析：红花为菊科植物红花的干燥花（不带子房的管状花）；西红花为鸢尾科植物番红花的干燥柱头。二者水浸液颜色：红花水浸液呈金黄色（花被片褪色，水变黄），西红花水浸液呈橙黄色（柱头膨胀呈长喇叭状，水染成黄色）；气味均有特异香气，但来源差异是根本鉴别点。

5.以下哪项是太子参的性状特征？

A.呈细长纺锤形，表面灰黄色，质硬而脆，断面角质样

B.呈圆锥形，表面有瘤状突起，断面有“菊花心”

C.呈细长条形，表面黄白色，半透明，断面平坦，角质样

D.呈结节状，表面有须根痕，断面显粉性

答案：C

解析：太子参（孩儿参）呈细长纺锤形或细长条形，表面黄白色，较光滑，微有纵皱纹，凹陷处有须根痕；质硬而脆，断面较平坦，淡黄白色，角质样（晒干者）或类白色（烫后晒干者）。A项描述为玄参，B项为川乌，D项为苍术。

6.鉴别山茱萸与吴茱萸的关键是？

A.山茱萸为果肉，吴茱萸为果实

B.山茱萸表面紫红色，皱缩；吴茱萸表面暗黄绿色，有凹点

C.山茱萸气微，味酸；吴茱萸气芳香浓郁，味辛辣而苦

D.以上均是

答案：D

解析：山茱萸为山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉（去核），表面紫红色至紫黑色，皱缩，质柔润，气微，味酸、涩、微苦；吴茱萸为芸香科植物吴茱萸的干燥近成熟果实，呈球形或略呈五角状扁球形，表面暗黄绿色至褐色，有多数点状突起或凹下的油点，气芳香浓郁，味辛辣而苦。三者均为鉴别要点。

7.以下哪项是防己的“鉴别要点”？

A.断面有“星点”

B.断面有“车轮纹”（稀疏的放射状纹理）

C.表面有“疙瘩丁”

D.断面有“云锦状花纹”

答案：B

解析：防己（粉防己）呈不规则圆柱形、半圆柱形或块状，表面淡灰黄色，在弯曲处常有深陷横沟而成结节状的瘤块样；断面平坦，灰白色，富粉性，有稀疏的放射状纹理（习称“车轮纹”）。“星点”为大黄特征，“疙瘩丁”为白芷特征，“云锦状花纹”为何首乌特征。

8.鉴别川贝母与浙贝母的关键性状是？

A.川贝母鳞叶2瓣，大小悬殊；浙贝母鳞叶2瓣，大小相近

B.川贝母表面类白色，浙贝母表面黄棕色

C.川贝母断面显粉性，浙贝母断面角质样

D.川贝母气微，浙贝母气香

答案：A

解析：川贝母中“松贝”鳞茎呈类圆锥形或近球形，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形（习称“怀中抱月”）；“青贝”外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合；“炉贝”表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点（习称“虎皮斑”）。浙贝母（大贝、珠贝）外层鳞叶2瓣，肥厚，大小相近，相对抱合，断面白色至黄白色，富粉性。二者表面均可能为类白色，断面均显粉性，气味均微。

9.以下哪项是茯苓的典型特征？

A.呈类球形或不规则块状，表面