职工食堂食材配送服务项目 投标方案((技术方案).docx.pdfVIP

职工食堂食材配送服务项目

投标方案

（技术方案）

招标编

号：.

投标方

地址：****联系人：

1.3.1.库管工作的基本要求45

1.3.2.库房的工作环境要求45

1.3.3.库管计量、计算工作要求45

1.3.4.库管员日常工作规范46

第二章项目配备设施设备的维护管理49

2.1.设备设施管理49

2.1.1.设施设备操作安全49

2.2.规范管理制度52

2.2.1.卫生管理制度52

2.2.2.采购验收制度59

2.2.3.库房管理制度、食品留样制度62

2.2.4.食品留样制度65

2.3.维护制度67

2.3.1.人员管理制度67

2.3.2.食品采购管理68

2.3.3.食品质量自检管理69

2.3.4.从业人员健康档案管理69

2.3.5.食品生产管理制度70

2.3.6.销售服务管理制度72

2.3.7.废弃物管理制度73

2.3.8.检验室管理制度76

2.3.9.投诉处理管理制度77

2.3.10.企业诚信管理制度78

2.4.落实措施80

1.1.3.职责121

1.1.4.工作内容121

1.1.5.工作思想122

1.1.6.紧急配送的措施122

1.1.7.紧急联联络通通讯录的建立123

1.1.8.物流配送受控记录123

1.1.9.违规处罚123

3.2.出现价格上涨应急措施125

3.2.1.保证措施125

3.2.2.应急预案125

3.3.自然灾害应急预案126

1.1.1.128

大雾天运输应急预案

3.32冰雪天运输应急预案130

3.4.其它134

3.4.1.供货紧张应急措施134

3.4.2.食品不足应急措施134

3.4.3.食品卫生突发事件应急预案135

3.4.4.车辆故障应急预案143

3.4.5.道路交通应急预案144

3.4.6.紧急加单应急预案145

3.4.7.节假日加单应急预案146

3.4.8.运输过程中食材出现损坏的处理方案...149

第四章售后服务151

4.1.151

售后服务体系

5.3.自有种植养殖基地171

5.3.1.种植基地照片171

贴心站在对方角度考虑问题，以心换心；

细心——细致周到，苛求细节；

耐心——始终保持服务耐心，以诚感人。

公司将定期进行客户满意度调查，针对配送中的不足，及时

改进和提高服务，保证项目的实施。

1.1.2.

运营管理措施

1、实施“五常”管理

常整理：清除无用的东西或入库或调拨或处理以及制度工作

计划表等。

要求管理人