DB15∕T 4309-2026 库伦荞麦全程质量控制规范.pdfVIP

ICS65.020.01

CCSB05

15

内蒙古自治区地方标准

DB15/T4309—2026

库伦荞麦全质量控制规范

Specificationforfull-processqualitycontrolonKulunbuckwheat

2026-02-10发布2026-03-10实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

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DB15/T4309—2026

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4全程质量控制措施1

4.1生产全过程质量安全检查1

4.2产地环境质量安全检查1

4.3投入品质量安全检查2

4.4机械及储藏质量安全检查2

4.5荞麦质量安全检查2

4.6质量追溯2

5管理与培训2

5.1实施组织2

5.2管理者2

5.3质量控制人员3

5.4人员培训3

6全程质量控制记录3

6.1安全危害控制措施记录3

6.2全程质量控制日常记录3

6.3质量保障措施记录3

6.4记录审核3

7档案管理3

附录A（资料性）质量安全危害控制措施和实施4

附录B（资料性）全程质量控制流程记录5

附录C（资料性）质量控制体系要素管理与运行分类7

I

DB15/T4309—2026

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由内蒙古自治区农牧厅提出并归口。

本文件起草单位：内蒙古自治区农畜产品质量安全中心、通辽市农畜产品质量安全中心、库伦旗农

畜产品质量安全中心、库伦旗农业技术推广中心、科尔沁区农畜产品质量安全中心、扎鲁特旗农畜产品

质量安全中心、通辽市农牧业科学院。

本文件主要起草人：王冠、刘伟春、云岩春、翟泰宇、伊日贵、王文议、郝智强、呼瑞梅、李超、

王国成、王先智、乌日罕、李克江、阿嘎日、郭林云、海明、包世俊、霍志刚。

II

DB15/T4309—2026

库伦荞麦全质量控制规范

1范围

本文件规定了库伦荞麦全程质量控制的全程质量控制措施、管理与培训、全程质量控制记录、档案

管理等。

本文件适用于荞麦种植区。

2规范性引用文件