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国家食品生产许可分类目录权威解读

食品生产许可分类体系概述

食品生产许可分类目录是国家市场监督管理总局依据《食品生产许可管理

办法》制定的强制性管理规范。2020年修订版将食品划分为32个大类，每个

大类下又细分为若干小类和具体品种。该目录不仅是企业申请生产许可的依

据，也是监管部门开展食品安全监管的重要工具。

最新修订版特别强化了三方面内容：一是新增了部分新兴食品品类，二是

明确了允许分装和禁止分装的食品类别，三是对保健食品等特殊食品提出了更

严格的标注要求。企业在申请许可时，必须严格按照目录中的分类填报食品生

产许可品种明细表，任何分类错误都可能导致申请被驳回。

表1食品生产许可32大类别一览

类别编号类别名称类别编号类别名称

0101粮食加工品1701蜜饯

0201食用油、油脂及其制品1801炒货食品及坚果制品

0301调味品1901