《齐民要术》教学设计-2023-2024学年高中语文自然科学中学生阅读指导目录（2020版）.pdfVIP

《齐民要术》教学设计-2023-2024学年高中

语文自然科学中学生阅读指导目录（2020版）

一、教学内容分析

《齐民要术》作为中国现存最早、最完整的农业科学著作，其内容不仅涵盖了

古代农业生产的技术细节，更体现了古人观察自然、改造自然的智慧结晶。本节课

选取的章节主要围绕农业生产、农具使用和农作物种植展开，通过文本解读与情境

体验相结合的方式，引导学生深入理解古代农业科学的系统性及其对现代社会的借

鉴意义。从教材编排来看，这一内容既属于自然科学范畴，又与传统文化教育紧密

相关，适合高中生通过跨学科视角进行学习。当前高中语文课程注重传统文化与科

学精神的融合，而《齐民要术》恰好能成为连接两者的重要桥梁，其语言特点（如

半文半白、术语密集）与文言文教学目标相契合，有助于学生提升文言文阅读能力

的同时，培养对古代科技成就的尊重。

二、核心素养目标

本节课的核心素养目标设定为多维度的能力培养：首先，通过文本分析培养文

化理解与传承意识，让学生认识到《齐民要术》作为中华科技文明的瑰宝，其蕴含

的生态智慧与实用主义精神对当代社会仍有启示；其次，强化文言文阅读与阐释能

力，通过注释解读、语境推断等方法，训练学生从古代文献中提取信息的能力；再

次，结合农业科学知识，提升学生科学探究的思维品质，例如分析古代灌溉系统中

的科学原理，培养其辩证看待传统技术现代价值的意识；此外，通过小组讨论和角

色扮演等互动形式，发展学生的合作交流与批判性思维，如探讨《齐民要术》中技

术选择的局限性，引导学生形成基于证据的判断；最后，通过跨文化比较（如与西

方古代农业典籍的对比），增强学生的文化自信与全球视野，认识到中国农业科技

在世界文明中的独特贡献。

三、学情分析

高中一年级学生处于认知发展的关键期，既有一定抽象思维能力，又对具象化

体验更易产生共鸣。从知识储备来看，学生普遍接受过现代生物、地理等科学课程

教育，但对古代农业知识几乎处于空白状态，存在知识结构上的断层；文言文阅读

能力方面，学生虽掌握常见实词虚词，但面对专业性强、术语密集的科技文本时，

常因缺乏语境背景而难以理解深层含义，如对“区田法”“氾胜之法”等技术的把

握易流于表面。能力层次上，部分学生具备较强的自主学习意识，能够通过工具书

辅助阅读，而另一些学生则依赖教师讲解，合作探究能力有待提升。心理特点上，

学生对传统文化的兴趣呈现分化趋势，部分学生因影视作品或历史课程的影响产生

浓厚兴趣，另一些学生则认为古代知识“过时”；同时，青春期学生的表现欲较强，

但部分学生因担心犯错而选择沉默，课堂互动参与度不均。基于此，教学设计需兼

顾知识传递与兴趣激发，通过分层任务与多感官体验设计，确保不同层次学生都能

获得学习成就感。

四、教学方法与策略

本节课采用“情境—探究—应用”三位一体的教学模式，具体策略如下：首先，

通过“问题链”导入情境，设置“若你生活在北魏，如何解决粮食短缺问题”的开

放性问题，激发学生探究动机；其次，实施差异化阅读指导，针对文言难点设计

“关键词注释—小组互译—教师点拨”三阶阅读法，对基础较弱的学生提供“技术

术语对照表”，对能力较强的学生布置拓展阅读任务（如《氾胜之书》片段）；再

次，创设“古代农具工作坊”实践环节，通过模型拼装与模拟操作，让学生直观感

受犁铧构造、耧车原理等，弥补文本描述的不足；同时，运用数字化资源增强体验，

如AR技术还原《齐民要术》中的耕作场景，或对比展示汉代水碓与欧洲水磨的异

同，强化跨文化认知；此外，设计“农业技术辩论赛”活动，如就“《齐民要术》

中的区田法是否优于现代条播技术”展开讨论，培养学生辩证思维；最后，通过

“技术传承日志”的写作任务，要求学生结合现代农业案例（如杂交水稻技术），

分析古代智慧的现代转化路径，深化知识迁移能力。

五、教学过程设计

1.导入环节（8分钟）

-情境创设：播放纪录片《如果国宝会说话》中关于《齐民要术》插画的

片段，伴随古琴背景音，引导学生观察书中插图的农具细节；

-设疑导入：展示对比图——左侧为《齐民要术》耕牛犁田图，右侧为现

代拖拉机作业图，提问：“两幅图中，人类与土地的关系有何变化？古代农民如何

实现‘耕而不饥’？”

-学情诊断：学生以“农业技术卡片”形式展示课前搜集的资料（如家乡

传统农具），教师通过卡片内容快速评估认知起点；

-目标明确：教师以思维导图形式呈现本节课三维目标，并强调“阅读—

探究—传承”的学习路径。