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- 2026-03-05 发布于江西
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现代食品科技ModernFoodScienceandTechnology2025,Vol.41,No.6
基于代谢组(LC-MS/MS)与转录组学的刺梨
三萜类化合物关键基因比较分析
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何凤金,严艳芳,梁前程,陶仙,李昊东,龙腾相,李良群,邓廷飞,潘雄,陈发菊,杨小生
(1.贵州医科大学药学院,贵州贵阳550025)(2.贵州省天然产物研究中心,贵州医科大学省部共建药用植
物功效与利用国家重点实验室,贵州贵阳550014)
摘要:该研究结合了液相-质谱联用技术与转录组分析,系统探讨了刺梨中三萜类化合物的生物合成途径及其
调控机制。研究结果表明,在栽培和野生刺梨品种之间,三萜类化合物的含量存在显著差异且栽培品种的三萜类化
合物含量比野生品种高出约30wt.%,且该差异在刺梨的不
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