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粮食企业安全生产管理制度

粮食企业安全生产管理制度（通用20篇）

在不断进步的社会中，制度起到的作用越来越大，制度

就是在人类社会当中人们行为的准则。我们该怎么拟定制度

呢？以下是小编为大家整理的粮食企业安全生产管理制度，

欢迎阅读与收藏。

粮食企业安全生产管理制度篇1一、餐饮具洗涤消

毒保洁制度

1、设立独立的餐饮具洗刷消毒室或专用区域，消毒间

内配备消毒、洗刷保洁设备。

2、洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。

严格安装“除残渣→碱水洗→清水冲→热力消→保洁”的顺

序操作。药物消毒增加一道清水冲程序。

3、每餐收回的餐饮具、用具，立即进行清洗消毒，不

隔餐隔夜。

4、清洗餐饮具、用具用的洗涤剂、消毒剂必须符合国

家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净，消毒后

的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无

不溶性附着物，及时放入保洁柜密闭保存备用。

5、盛放消毒餐具的保洁柜要有明显的标识，要经常擦

洗消毒，已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放。

二、食品的卫生管理：

1、食品出厂前，公司营销员应按有关规定索取或