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健康食品领域食品质量与安全承诺书（5篇）

健康食品领域食品质量与安全承诺书篇1

承诺书编号：__________。

1.定义条款

1.1本承诺书所指的食品质量与安全，系指食品在生产、加工、储存、运输、销售等各个环节符合国家相关法律法规及行业规范的要求，保证食品的物理、化学、生物特性符合标准，无有害物质残留，无虚假标识，无掺杂使假。

1.2本承诺书中的“食品”指本承诺涉及的特定产品类别。

1.3本承诺书中的“生产过程”指从原材料采购到成品出厂的全过程。

1.4本承诺书中的“质量管理体系”指企业建立的覆盖食品质量与安全管理的系统性文件和操作规程。

2.承诺范围

2.1实施主体

2.1.1承诺人系指本承诺书的签署方，包括其直接或间接控股的子公司、关联公司等。

2.1.2承诺人承诺在本承诺书有效期内，严格遵守本承诺书约定的各项条款，保证其所有食品生产经营活动符合本承诺书的要求。

2.2实施对象

2.2.1本承诺书适用于承诺人生产的所有食品，包括但不限于预包装食品、散装食品、生鲜食品等。

2.2.2本承诺书适用于承诺人所有食品生产、加工、储存、运输、销售等环节。

2.3实施标准

2.3.1本承诺书中的食品质量与安全标准，依据国家相关法律法规及行业规范制定，包括但不限