原创力文档全册教学课件
生物
北师大版
第6章
6.1
人类的食物
植物通过光合作用将水和二氧化碳合成的有机物，不仅是植
物自身生长发育所必需的营养物质，也是人和其他动物的食物
来源。我们吃的食物中含有哪些营养成分?
随着生活水平的提高，我们餐桌上的食物日益丰富(图6-1)。
你是否想过，为什么我们需要这些食物?这些食物中含有哪些
营养成分?
食物中含有人体需要的营养成分
我们可以通过查看食品标签获知食物中含有的营养成分，也
可以通过实验研究的方法获知相关信息。回忆一下，在“探究
种子的营养成分”的实验中，我们用过哪些方法检测水、无机
盐、淀粉、
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