2025版广州市公共场所英文标识译写规范深度解读.pdfVIP

2025版广州市公共场所英文标识译写规范深度

解读

规范修订背景与核心目标

2025年11月，广州市委外办正式发布《广州市公共场所英文标识译写规

范（2025版）》。这是继2022版规范后的系统性升级，旨在解决过往标识译

写中存在的三大核心问题：术语标准不统一、文化适配性不足、专业表达不精

准。新规范特别强调在保持国际通用性的同时，强化岭南文化特色表达。

根据官方发布文件，本次修订工作历时18个月，组织专家组对全市23类

公共场所的英文标识进行实地调研，收集有效案例样本超过5000例。修订过

程中特别参考了《公共服务领域英文译写规范》国家标准（GB/T30240）以及

香港、新加坡等国际化城市的实践经验。

主要更新内容与重点领域

2025版规范采用9+X的框架体系，在保持原有九大领域的基础上，新增

了智慧城市服务场景的译写标准。具体领域划分如下：

表1规范覆盖的主要领域分类

领域类别覆盖场景示例新增内容亮点

市政交通地铁站名、公交枢纽复合型枢纽分级翻译标准

文旅娱乐景区解说、博物馆标识非遗项目英文命名体系

餐饮住宿菜单翻译、酒店服务粤菜音译保留原则

智慧城市电子政务、数字导览人机交互界面统一术语

在具体实施层面，新规将公共标识细分为五大功能类型：导向指示类（如

Exit）、警示提醒类（如Caution）、服务说明类（如TicketOffice）、文化

解说类（如HistoricSite）、应急管理类（如EmergencyShelter）。每类标

识都制定了相应的句式模板和词汇选择规范。

特色译写案例与文化考量

在餐饮住宿领域，新规范对粤菜翻译确立了尊重传统、分级处理的原

则。对于已在英语世界形成固定表达的菜名，保留其原有音译形式；对于需要

解释性翻译的菜品，则采用主料+做法的标准化结构。以下为典型译例对

比：

表2粤菜特色译写对照示例

中文名2022版译法2025版译法采用依据

称

叉烧BarbecuedPorkCharSiu牛津词典收录词条

云吞HuntunDumplingWonton美国餐饮协会标准

菜单

干炒牛Stir-FriedRiceChowFunwith主料+做法结构

河NoodlesBeef

及第粥JidiCongeeNo.1Scholar文化意象转化

Porridge

广州酒家服务部经理在采访中表示：使用CharSiu后，外籍顾客的点单

准确率提升了40%。很多客人会惊喜地说ThisisrealCantonesefood，这

种文化认同是直译无法带来的。这种译法不仅提高了服务效率，更成为传播广

府文化的重要媒介。

老字号与地标建筑的译写创新

针对具有百年历史的岭南老字号，规范创新性地提出拼音全称+业态说明

的双轨制译法。这种处理方式既保护了品牌的历史传承，又确保了功能信息的

准确传达。典型案例包括：

陶陶居酒家译为TaoTaoJuRestaurant

莲香楼饼家译为LinHeungLoBakery

泮溪酒家译为PanXiRestaurant

在景点翻译方面，对包含岭南特色建筑术语的名称，采用专