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包装材料学复习题试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每小题2分，共20分。请将正确选项的字母填在题后的括号内）

1.下列哪种材料通常被认为是最环保的包装材料？（）

A.聚氯乙烯（PVC）

B.玻璃瓶

C.皱纹纸

D.聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）

2.包装材料阻隔性主要是指其对哪种物质的阻隔能力？（）

A.光线

B.空气

C.水蒸气

D.以上都是

3.下列哪种塑料属于热固性塑料，通常不能回收再生？（）

A.聚乙烯（PE）

B.聚丙烯（PP）

C.酚醛树脂（PF）

D.聚苯乙烯（PS）

4.用于制作食品软包装袋，要求具有良好的阻隔性和柔韧性，常选用（）。

A.低密度聚乙烯（LDPE）

B.高密度聚乙烯（HDPE）

C.聚偏二氯乙烯（PVDC）

D.聚酯（PET）

5.金属包装容器，如罐头，其主要优点不包括（）。

A.防腐性极佳

B.成本相对较低

C.可重复密封性好

D.易于大量生产

6.玻璃包装容器的主要缺点是（）。

A.透明度高，便于展示

B.化学稳定性好

C.质地脆，易破碎

D.可回收利用

7.在复合材料中，使用玻璃纤维增强塑料（如玻璃钢）的主要目的是（）。

A.提高耐热性

B.增加强度和刚度

C.改善阻隔性

D.降低成本

8.包装用纸通常需要具备（）特性。

A.良好的印刷性能

B.一定的柔软度

C.良好的foldability（可折叠性）

D.以上都是

9.下列哪种包装技术属于无菌包装？（）

A.真空包装

B.气调包装

C.脱氧包装

D.灭菌后包装

10.EVOH（乙烯-乙烯醇共聚物）材料通常用作高性能阻隔材料，其主要缺点是（）。

A.成本高

B.对酸性气体阻隔性较差

C.耐热性不高

D.对水蒸气的阻隔性一般

二、填空题（每空1分，共15分。请将正确答案填在横线上）

1.包装材料的基本功能包括保护性、__________、促销性、便利性和信息性。

2.塑料的主要成分是树脂，通常还包含__________、增塑剂、稳定剂、着色剂等助剂。

3.金属包装的主要合金是__________和铝合金。

4.玻璃包装的主要原料是石英砂、纯碱、石灰石和__________。

5.纸包装中常用的植物纤维来源主要是__________和木材。

6.衡量材料阻隔性能的主要指标有水蒸气透过率（__________）和氧气透过率（__________）。

7.复合包装材料通常由__________、粘合剂和__________三层或多层结构组成。

8.包装用纸按纤维原料可分为__________纸和__________纸。

9.常见的塑料热成型方法有__________、挤出吹塑和旋转成型。

10.为解决塑料包装的环境问题，可开发__________材料、生物降解塑料和可回收利用的回收标志系统。

三、名词解释（每小题3分，共12分。请给出每个名词的准确定义）

1.阻隔性(Barrierproperty)

2.加工性能(Processability)

3.可回收性(Recyclability)

4.复合材料(Compositematerial)

四、简答题（每小题5分，共20分。请简要回答下列问题）

1.简述塑料包装材料的主要优点和缺点。

2.简述选择包装材料时需要考虑的主要因素。

3.简述纸包装材料常见的印刷方法及其特点。

4.简述金属包装容器常用的表面处理方法及其目的。

五、论述题（10分。请就以下问题进行论述）

结合当前环保趋势，论述发展可持续包装材料的重要性、面临的挑战以及可能的解决方案。

试卷答案

一、选择题

1.C

2.D

3.C

4.C

5.D

6.C

7.B

8.D

9.D

10.C

解析

1.皱纹纸主要来源于植物纤维，易降解，回收利用率高，环境影响相对较小，故选C。

2.阻隔性是指材料对氧气、水蒸气、光线等物质阻隔、扩散或透过作用的程度，故选D。

3.热固性塑料在加热或加入固化剂后会发生化学反应，形成网状结构，定型后不能再熔融或塑形，无法回收再生，酚醛树脂属于此类，故选C。

4.食品软包装需