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《青啤安全生产十大禁令》

①严禁在未办理动火作业许可证的情况下，擅自在厂区内进行

焊接、切割等动火作业。就像曾经有一家工厂，工人觉得只是简单焊

补一下设备，没走流程就动火，结果周边堆放的易燃杂物被引燃，瞬

间火势蔓延。在青啤生产中，车间里原料、包装材料众多，一旦违规

动火引发火灾，后果不堪设想，会严重威胁生产安全和员工生命。

②禁止未落实安全防护措施进入有限空间作业。有限空间比如

发酵罐、污水池等，里面可能存在缺氧、有害气体积聚的情况。之前

有工厂工人没检测气体、没做好通风就进入，进去后因缺氧昏迷，外

面又没人及时施救，酿成悲剧。青啤的各类罐体、管道等有限空间作

业，必须严格检测气体、配备防护装备和专人监护才能进入。

③不准在设备运行时，进行清理、维修、调试等违规操作。例

如一台运转的灌装机，操作人员看到上面有污渍，直接伸手去擦拭，

结果手被卷入机器，造成严重伤害。青啤生产线上设备高速运转，必

须在停机、断电、挂牌上锁后，才能进行相关操作。

④严禁特种作业人员无证上岗。像电工、叉车司机等特种岗位，

需要专业技能和资质。曾有企业叉车司机无证驾驶，在搬运货物时操

作不当，撞倒货架，货物倾砸，导致人员受伤。青啤里叉车要搬运大

量货物，电工要保障电力系统安全，无证人员上岗风险极大。

⑤禁止擅自拆除、挪用或损坏安全设施和警示标志。安全设施

比如消防栓、灭火器，警示标志像“小心地滑”“高压危险”等。

有工厂为了方便，把消防栓前面堆满货物，火灾发生时无法及时取用

灭火。青啤厂区内的各类安全设施和标志，是保障安全的重要防线，

必须时刻保持完好和清晰。

⑥不准在厂区内超速驾驶机动车辆。无论是货车运输原料、成

品，还是厂内的叉车行驶，速度过快都容易失控。想象一下，一辆装

满啤酒的货车在厂区内超速行驶，遇到转弯来不及刹车，就可能侧翻，

不仅货物受损，还可能撞到其他设备或人员。

⑦严禁酒后上岗作业。饮酒后，人的反应能力、判断力都会下

降。曾经有工人酒后操作机器，连基本的操作步骤都记错，导致设备

故障，还差点引发安全事故。在青啤生产岗位上，酒后上岗对自己和

同事的安全都是极大威胁。

⑧禁止在生产现场吸烟。啤酒生产过程中，会有酒精蒸汽挥发，

尤其是在发酵、灌装等车间，一个小小的烟头就可能引发爆炸。有酒

厂就因工人在车间吸烟，引发酒精蒸汽爆燃，造成重大损失。青啤必

须杜绝在生产现场出现吸烟行为。

⑨不准在未落实防护措施的情况下接触危险化学品。青啤生产

中会用到清洗剂、消毒剂等化学品，有些具有腐蚀性、毒性。比如工

人没戴手套、口罩就接触强腐蚀性的清洗剂，导致皮肤灼伤、呼吸道

受损。接触这些化学品必须严格按要求穿戴防护用品。

⑩严禁在安全检查、隐患整改未达标时，强行恢复生产。安全

检查是发现问题、消除隐患的重要手段，如果检查出设备存在安全隐

患，或者消防通道不畅通等问题，没整改到位就恢复生产，就像带着

定时炸弹工作。只有各项安全指标达标，才能确保生产安全有序进行。