餐饮业反食品浪费经营服务规范 第1部分：自助餐.docxVIP

ICSCCS

03.100.01A10

1301

石家庄市地方标准

DB1301/T460—2023

餐饮业反食品浪费经营服务规范第1部分：自助餐

2023-05-31发布2023-06-30实施

石家庄市市场监督管理局发布

DB1301/T460—2023

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4基本要求 1

5反食品浪费提示信息 1

6服务要求 2

6.1餐前 2

6.2餐中 2

6.3餐后 2

7持续改进 2

DB1301/T460—2023

II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由石家庄市市场监督管理局提出。

本文件起草单位：河北众诚假日酒店有限公司胜利南街分公司、石家庄市饭店烹饪行业协会、石家庄市市场监督管理局、桥西区市场监督管理局、河北国际大厦酒店有限公司、河北金圆大厦有限公司、石家庄华文国际酒店有限责任公司、河北宾