CN106942662A 一种香蕉红豆复合饼干及其制作方法 （启东市惠鹤蔬果农地股份专业合作社）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN106942662A

(43)申请公布日2017.07.14

(21)申请号201710206061.7

(22)申请日2017.03.31

(71)申请人启东市惠鹤蔬果农地股份专业合作社

地址226299江苏省南通市启东市汇龙镇

鹤群村

(72)发明人刘丽

(51)Int.CI.

A23L19/00(2016.01)

A23L11/00(2016.01)

A23L5/10(2016.01)

A23L7/117(2016.01)

权利要求书1页说明书2页

(54)发明名称

一种香蕉红豆复合饼干及其制作方法

(57)摘要

CN106942662A本发明公开了一种香蕉红豆复合饼干及其制作方法，该饼干由新鲜香蕉、红豆、面粉、燕麦、食盐和味精按照一定比例组合而成，该饼干的制作方法为：混合、熟化、成型、速冻和冻干。本发明采用的工艺方法为冻干法，制作的饼干能最大限度保持香蕉和红豆的天然营养成分，不但含有丰富的膳食纤维，更含有天然的维生素。天然维生

CN106942662A

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