CN106798092A 一种高粱裹包青贮的制作方法 （中创云牧(内蒙古)科技咨询有限公司）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN106798092A

(43)申请公布日2017.06.06

(21)申请号201510829222.9

(22)申请日2015.11.26

(71)申请人中创云牧(内蒙古)科技咨询有限公司

地址010000内蒙古自治区呼和浩特市新

城区内蒙古自治区大学科技园12号楼二层208室

(72)发明人刘卫星

(51)Int.CI.

A23K30/15(2016.01)

权利要求书1页说明书3页

(54)发明名称

一种高粱裹包青贮的制作方法

(57)摘要

本发明公开了一种高粱裹包青贮的制作方法，包括：(1)原料收割：采用全株高粱进行收割；

CN106798092A(2)原料前处理：通过切草机将全株高粱压碎成长度为1～2cm的高粱段，在高粱段表面喷洒一层青贮添加剂；(3)裹包处理：利用青贮专用拉伸膜进行裹包，将高粱段压紧密封，边裹包边喷洒青贮添加剂，裹包处理成每捆600～700公斤的高粱段；(4)发酵。在添加丙酸后，高粱青贮饲料乳酸含量升高，pH值、氨态氮的含量降低，其中乳酸含量有所增加，说明丙酸能够有效地抑制有害微生物如酵母菌、霉菌及酪酸菌的活性，减少它们对

CN106798092A

CN106798092A权利要求书1/1页

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1.一种高粱裹包青贮的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)原料收割：采用全株高粱进行收割；

(2)原料前处理：通过切草机将全株高粱压碎成长度为1～2cm的高粱段，在高粱段表面喷洒一层青贮添加剂；

(3)裹包处理：利用青贮专用拉伸膜进行裹包，将高粱段压紧密封，边裹包边喷洒青贮添加剂，裹包处理成每捆600～700公斤的高粱段；

(4)发酵。

2.根据权利要求1所述的高粱裹包青贮的制作方法，其特征在于，所述青贮添加剂由乙酸、丙酸和尿素组成，其中乙酸：丙酸：尿素的质量比为2～4:2～4:4～6。

3.根据权利要求2所述的高粱裹包青贮的制作方法，其特征在于，所述青贮添加剂中，乙酸：丙酸：尿素的质量比为3:3:5。

4.根据权利要求1所述的高粱裹包青贮的制作方法，其特征在于，所述步骤(2)和步骤

(3)中，两次喷洒的青贮添加剂的质量之和为高粱段的1～1.2%。

5.根据权利要求4所述的高粱裹包青贮的制作方法，其特征在于，所述步骤(2)和步骤(3)中，两次喷洒的青贮添加剂的质量之和为高粱段的1.1%。

6.根据权利要求1所述的高粱裹包青贮的制作方法，其特征在于，所述步骤(3)中，使用2层青贮专用拉伸膜进行裹包。

7.根据权利要求1所述的高粱裹包青贮的制作方法，其特征在于，所述步骤(4)中，发酵温度为20～24℃,发酵时间为45～60天。

8.根据权利要求7所述的高粱裹包青贮的制作方法，其特征在于，发酵时间为60天。

CN106798092A说明书1/3页

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一种高粱裹包青贮的制作方法

技术领域

[0001]本发明涉及青贮饲料加工技术领域，具体是一种高粱裹包青贮的制作方法。

背景技术

[0002]高粱(Sorghumbicolor(Linn.)Moench)是适用性强的一年生饲料作物之一，其茎秆汁液丰富、甜度高、秆脆、粉碎速度快、省工且质量好，青贮后质地细软、适口性好，奶牛食用后利用率高，营养成分相当于或好于饲用玉米(Zeamays),与青贮玉米相比可在青贮产量增加的基础上增加产奶量，具有较高的经济效益。饲用高粱具有耐干旱、耐盐碱、需肥较少等优点，这一点在半干旱地区尤其重要。但由于高粱茎部皮厚，不能用于制作干草，而青贮是保存全株高粱营养价值的重要措施。经过青贮调制以后，能增进适口性、提高消化率、消除有毒物质，这是提高饲料质量的一个重要方式。添加剂的主要作用是增加青贮饲料的营养物质含量，促进乳酸菌的发酵作用，抑制有害细菌和霉菌的生长，防止腐烂等。目前酸制剂及尿素作为添加剂已被广泛用于青贮饲料生产中。

发明内容

[0003]本发明的目的在于提供一种低成本、发酵时间短的高粱裹包青贮的制作方法。

[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

[0005]一种高粱裹包青贮的制作方法，包