生物转化的类型和机制课件.pptxVIP

生物轉化的類型和機制

;第一節生物轉化的定義與研究內容;在許多國外文獻中經常能夠看到的描述這種技術的名詞有：;微生物(酶)轉化是有機化學反應

中的一個特殊的分支;微生物(酶)轉化是有機化學反應

中的一個特殊的分支;在研究一個微生物（或酶）

轉化過程時，需要考慮的問題;用於轉化的微生物或酶的多樣性;第二節生物轉化的基本類型

一、還原反應;脫氫酶催化的還原反應;生物轉化中常用的一些脫氫酶;二、氧化反應

;二、氧化反應

;生物催化的氧化反應類型;1、單加氧酶催化的氧化反應;單加氧酶所催化的一些反應類型;羥化反應是一類重要的氧化反應;環氧化反應;拜爾-維利格反應（Baeyer-Villiger）;2、雙加氧酶催化的氧化反應;雙加氧酶催化的氧化反應;雙加氧酶催化的氧化反應;過氧化物酶;3、氧化酶和脫氫酶的催化反應;脫氫酶;三、水解反應;生物催化的水解反應的類型;1、酯水解;2、環氧化物水解;3、腈水解

;4、醯胺水解;4、醯胺水解;酶法制備L-?-氨基酸的三種方法;工業上常用的醯胺水解酶有：;四、轉移和裂合反應;1、轉移反應;糖苷化酶（glycosidses）;2、裂合反應

;醛縮酶;轉酮醇酶;3、加成和消去反應;3、加成和消去反應;第三節

參與藥物製備過程重要反應的酶類及作用機制;1、生物催化拆分;1、生物催化拆分;2、對映體會聚轉化;利用化學-酶水