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2025年烟草技能鉴定试题及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的代表字母填写在题干后的括号内）

1.我国烟草行业实行统一领导、垂直管理、专卖专营的体制，其中“垂直管

理”主要指的是（）。

A.省级公司对地市级公司的管理

B.国家烟草专卖局对省级公司及下属机构的管理

C.地市级公司对县级公司的管理

D.生产企业对销售终端的管理

2.烟叶评级过程中，用于观察烟叶叶片结构疏松、密实程度的指标是（）。

A.油分

B.叶片厚度

C.结构

D.弹性

3.下列哪种农药在烟草上的使用受到严格限制或禁止？（）

A.敌敌畏

B.甲霜灵

C.多菌灵

D.氟乐灵

4.烟叶调制过程中，萎凋阶段的主要目的是（）。

A.降低烟叶含水量

B.增加烟叶糖分

C.促进烟叶香气形成

D.消除烟叶病虫害

5.卷烟生产中，用于将烟丝裹入纸页并封口形成卷烟的设备是（）。

A.制丝机

B.卷烟机

C.接装机

D.包装机

6.烟草中的主要生物碱是（）。

A.茶碱

B.咖啡碱

C.可可碱

D.尼古丁

7.下列关于烟叶储存的说法，正确的是（）。

A.应在高温高湿环境下储存以促进后熟

B.应与易燃易爆物品隔离存放

C.可以使用有异味的新建仓库储存烟叶

D.储存过程中无需检查温湿度变化

8.烟草行业规范中，关于烟叶收购价格形成的描述，错误的是（）。

A.应以市场供求为基础

B.应遵循政府指导价或政府定价的原则

C.应考虑烟叶等级、质量、成本等因素

D.应确保烟农利益优先，不考虑生产者剩余

9.烟草企业在制定营销策略时，分析目标消费群体的购买习惯、偏好和消费

能力，属于（）。

A.市场细分

B.目标市场选择

C.市场定位

D.市场营销组合策略

10.发现卷烟生产线上的设备出现异常震动，首先应采取的措施是（）。

A.立即停止设备运行并报告

B.继续观察，等待震动加剧

C.尝试自行拆卸设备进行检查

D.询问老员工是否遇到过类似问题

二、判断题（请将“正确”或“错误”填写在题干后的括号内）

1.烟草种植过程中，深耕可以改善土壤结构，增加土壤透气性和保水保肥能

力。（）

2.烟叶分级的主要依据是烟叶的外观形态、内在品质和部位特征。（）

3.在烟草加工过程中，加香加料的主要目的是掩盖烟叶的不良气味。（）

4.烟草制品的包装上必须明确标注吸烟有害健康等警示信息。（）

5.烟草专卖许可证是从事烟草制品生产、收购、销售活动的合法凭证。（）

6.烟叶收购时，可以使用明火或高温设备进行场地消毒。（）

7.烟草行业推行绿色生产，旨在减少农业生产对环境的负面影响。（）

8.卷烟的吸味评价通常采用匿名方式进行，以减少主观偏见。（）

9.烟草企业的安全生产管理，只需关注生产设备的安全，无需关注化学品管

理等。（）

10.烟草国际贸易中，不同国家或地区的关税政策对贸易额有显著影响。（）

三、填空题（请将答案填写在横线上）

1.烟草种植过程中，为防治病害，常采用______和______相结合的综合防治

策略。

2.烟叶调制的主要目的是去除烟叶中的水分，降低其含水率，并使烟叶达到

适宜的______和______状态。

3.卷烟的组成部分通常包括______、______、______和过滤嘴。